SIGEP 2020

Zanussi Professional a Sigep 2020, Rimini 18 – 22 gennaio

Nel nostro stand i protagonisti saranno il forno Magistar Combi e l’abbattitore Rapido Chiller. Il forno combinato e l’abbattitore sono soluzioni ormai fondamentali in ogni cucina professionale, per garantire qualità e sicurezza nelle preparazioni di qualsiasi piatto. Indispensabili per semplificare e migliorare il lavoro degli operatori, permettono di ottimizzare i tempi e aumentare le prestazioni, l’efficacia e la produttività.

Vi aspettiamo numerosi al Padiglione B1, Stand 114

HOST 2019

Zanussi Professional a Host 2019, Milano 18 -22 ottobre

Host è la fiera internazionale dedicata al mondo della ristorazione e dell’accoglienza. Per Zanussi Professional è un’occasione per mostrare alle migliaia operatori professionali del foodservice presenti, l’esperienza e la competenza che da sempre contraddistinguono questo brand. 

Ad Host sarà possibile assistere a presentazioni mirate con i nostri chef Zanussi Professional che mostreranno come utilizzare al meglio queste soluzioni e sarà poi possibile prenotare un incontro con i nostri esperti per conoscere nel dettaglio ogni soluzione e individuare la più adatta in base alle specifiche esigenze.

Nel nostro stand i protagonisti saranno il forno Magistar Combi e l’abbattitore Rapido Chiller. Il forno combinato e l’abbattitore sono soluzioni ormai fondamentali in ogni cucina professionale, per garantire qualità e sicurezza nelle preparazioni di qualsiasi piatto. Indispensabili per semplificare e migliorare il lavoro degli operatori, permettono di ottimizzare i tempi e aumentare le prestazioni, l’efficacia e la produttività.

Non ci resta che darvi appuntamento al Padiglione 3, Stand G33-H34

MAESTRI DI CUCINA 2019

RIPARTONO I SEMINARI ZANUSSI

ISCRIVITI SUBITO

Ripartono i corsi di cucina Zanussi Professional 2019, dedicati a coloro che guardano all’evoluzione della propria attività con occhio diverso rispetto alle modalità tradizionali.

I prossimi appuntamenti:

  • martedì 24 settembre: la pasticceria in ristorante, dessert al piatto e molto altro…
  • martedì 01 ottobre: da Chef a Chef

Le lezioni rappresentano un momento di confronto con i nostri Maestri di Cucina, Chef che abbinano conoscenza tecnologica ed esperienza culinaria.

I corsi propongono ricette e spunti di riflessione per aiutarti a migliorare l’organizzazione della cucina, incuriosire nuovi clienti e soddisfare le aspettative di tutti i tuoi ospiti.

I corsi si tengono presso la nostra sede di Pordenone:
Via Segaluzza 30,
33170 – Pordenone (PN)

ISCRIVITI SUBITO
maestri_di_cucina

I prossimi appuntamenti

seminario zanussi 2019
LA PASTICCERIA IN CUCINA, DESSERT AL PIATTO E MOLTO ALTRO…

Martedi 24 settembre 2019  – ISCRIZIONI CHIUSE

dalle 9.30 alle 15.30

Il dessert al piatto è un elemento sempre più strategico nel business della ristorazione e un buon buffet della colazione è un elemento distintivo per hotel e b&b.

Durante il corso, il maestro pasticciere Danilo Freguja presenterà diverse soluzioni per valorizzare i vostri dessert al piatto e idee nuove per le colazioni da offrire ai vostri clienti.

Una grande opportunità da non perdere per deliziare i vostri clienti e raccogliere nuove idee per accrescere il vostro business.

ISCRIVITI SUBITO
Seminario 02_2019
DA CHEF A CHEF 

Martedì 01 ottobre 2019 
dalle 9.30 alle 15.30

Il corso “da chef a chef” è pensato per proporre ricette e spunti di riflessione per migliorare l’organizzazione della cucina, incuriosire nuovi clienti e soddisfare le aspettative di tutti gli ospiti. Lo chef mostrerà come fare tutto questo anche grazie al nuovo Forno Magistar Combi e all’abbattitore Rapido Chiller.

ISCRIVITI SUBITO
I corsi si tengono presso la nostra sede di Pordenone:
Via Segaluzza 30,
33170 – Pordenone (PN)
Le iscrizioni si chiudono 7 giorni prima della data del corso.
La partecipazione è gratuita (max 2 persone per Ragione Sociale), i posti sono limitati.
Ai corsi non sono ammessi i minori di 18 anni
Ogni iscritto potrà aderire a 2 corsi l’anno.
Per informazioni, disdette e comunicazioni: valentina.rui@electrolux.com

EAZY, IL FORNO COMPATTO

IL FORNO COMPATTO
CHE TI FACILITA LA VITA

Tradizione e innovazione vanno di pari passo. Se desiderate una cucina innovativa senza rinunciare alla tradizione italiana, scegliete i forni Zanussi.

Il forno Eazy è ideale nelle cucine di piccole dimensioni ed indispensabile in quelle più grandi come supporto nelle varie cotture.

EAZY
Maggiori info

HUMIDITY SYSTEM
I forni Eazy Zanussi Professional combinano le caratteristiche della cucina a convezione con il supporto dell’umidità nella camera.
Ideale per contorni, cottura a vapore, panetteria, rigenerazione e piccole porzioni.

CONTATTACI

EXPO TECNOCOM

EXPO TECNOCOM, la fiera biennale, del centro Italia per pubblici esercizi, ho.re.ca e arte bianca

Expo Tecnocom rappresenta una delle più importanti fiere italiane interamente dedicata a tecnologie, prodotti ed arredi per gli operatori dei pubblici esercizi, attività ricettive e laboratori di  arte bianca.

Macchinari, impiantistica, attrezzature, arredamento, forniture, prodotti, servizi, food & beverage per rinnovare la propria attività, migliorare il servizio offerto, risparmiare sui costi ed incrementare il volume d’affari.

Un’occasione privilegiata di incontro tra domanda e offerta arricchita da un ricco calendario di eventi, convegni, workshop, dimostrazioni tecniche e laboratori che diventano eccellente fattore di comunicazione tra le aziende espositrici e gli operatori di settore.

In questa occasione Zanussi Professional sarà rappresentata da IAT snc di Terni.

La fiera si terrà presso Umbriafiere, Bastia Umbra (Pg) dal 10 al 13 febbraio.

 

Per maggiori informazioni

www.expo-tecnocom.it

tecnocom-logo-2019

EXPO RIVA HOTEL

EXPO RIVA HOTEL, la fiera dell’Ospitalità e della Ristorazione è giunta alla 43° edizione, e Zanussi c’è!

EXPO RIVA HOTEL è un hub di tendenze, esperienze e innovazioni legate al settore HO.RE.CA (Hotellerie, Restaurant, Cafè). La fiera, nata e crescita nel secondo distretto turistico d’italia ha più di 40 anni di storia.

Anche quest’anno Zanussi Professional sarà presente grazie ad Adige Grandi Impianti che in collaboraizone con Arredohotel e Polazzo Grandi Impianti saranno allo Stand D09 pad B1.

Non mancate!

Per maggiori info:

EXPO RIVA HOTEL
03 – 06 febbraio 2019
www.exporivahotel.it

ZANUSSI E ACCADEMIA BOCUSE D’OR ITALIA

Zanussi Professional e Accademia Bocuse d’Or Italia a supporto dei giovani talenti della ristorazione.

Zanussi Professional negli anni ha contribuito allo sviluppo gastronomico italiano fornendo ai ristoratori le migliori attrezzature per ottenere eccellenti risultati. Il brand incarna una lunga storia italiana d’eccellenza perseguendo costantemente il valore della qualità, affermandosi nel mondo attraverso professionalità con uno sguardo rivolto sempre al futuro. Anche per questo Zanussi è Premium partner dell’accademia Bocuse d’Or Italia, l’organismo di supporto al Team Italia impegnato nelle difficili sfide del Bocuse d’Or. Come nel caso di Martino Ruggeri, pugliese classe 1986, chef de cuisine del tre stelle Michelin Pavillon Ledoyen di Parigi che è tra i finalisti del campionato mondiale dei giovani cuochi e che negli ultimi mesi, in vista della finalissima del Bocuse d’Or, si è allenato con alcune tra le attrezzature più innovative della gamma Zanussi: dalle piastre ad induzione ai forni EasysteamPlus e abbattitori di temperatura Easychill.
La competizione si terrà Lione il 29 e 30 gennaio e, pur tifando per il “made in Italy”, non ci resta che dire… che vinca il migliore!

Zanussi partner tecnico dei Barilla Pasta World Championship 2018

Il 24 e 25 Ottobre, si è svolta a Milano la Barilla World Championship, una competizione culinaria internazionale dove 18 chef di età inferiore ai 35 anni, provenienti da Paesi diversi hanno preso parte al torneo a eliminazione diretta, giunto alla sua settima edizione.

Con il tema “Eat Positive”, il Campionato ha offerto uno sguardo unico sull’importanza della pasta in una dieta sana, con dimostrazioni di cucina dal vivo, degustazioni e conferenze sul ruolo della bellezza nel cibo, sul benessere e sulla sostenibilità, dal campo alla tavola.

L’evento è stato reso possibile grazie alla partecipazione di dieci partner e leader eccezionali nelle loro categorie tra cui Zanussi Professional che incarna una lunga storia italiana d’eccellenza e persegue costantemente il valore della qualità.

Zanussi Professional negli anni ha contribuito allo sviluppo gastronomico italiano fornendo ai ristoratori le migliori attrezzature per ottenere eccellenti risultati. L’italianità che contraddistingue il marchio Zanussi rappresenta una caratteristica fondamentale per essere partner di “Barilla Pasta World Championship 2018”.

Il tema culinario di quest’anno, Eat positive as Italians do è un motto di celebrazione dell’italianità e della cultura gastronomica del bel paese di cui Barilla, come Zanussi, si fa promotrice ogni giorno.

easy steam plus

GUSTUS 2018 – EXPO DEI SAPORI MEDITERRANEI

Salone Professionale dell’agroalimentare, dell’enogastronomia e della Tecnologia.

La quinta edizione di Gustus si terrà a Napoli dal 18 al 20 novembre alla Mostra d’Oltremare.

Dopo il successo della quarta edizione con una crescita del 60% per il numero espositori e del 20% per i visitatori professionali GUSTUS si consolida come manifestazione di riferimento per il settore unica nel Centro Sud Italia.

GUSTUS è stata selezionata ufficialmente dal Ministero delle Politiche Agricole come unica fiera di riferimento del Mezzogiorno ed ha come partner istituzionali oltre al Ministero delle Politiche Agricole, l’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania, la Regione Basilicata, il Comune, la Camera di Commercio e l’Unione Industriali di Napoli che sono presenti con un’area espositiva e con una serie di attività, mentre il partner operativo per il settore Export è l’ICE – Istituto per il Commercio Estero.

Partecipare a GUSTUS significa incontrare tutti i buyers italiani del Centro Sud ed i mercati internazionali consolidati ed emergenti.

Zanussi Professional – partner ideale del mondo foodservice e garanzia assoluta di successo – sarà presente a Gustus 2018 con l’agenzia Cavaliere Francesco Mario

Gustus
18 – 20 Novembre 2018
Napoli – Mostra d’Oltremare
www.gustusnapoli.com

RHS 2018 Ristora Hotel Sicilia

Nel mese di Novembre, come da tradizione ormai, EXPO Mediterraneo, l’ente del Sistema Confcommercio Catania preposto all’organizzazione di grandi eventi fieristici, propone RHS – RISTORA HOTEL SICILIA, la manifestazione sostenuta da FIPE, Assipan e Federalberghi regionali e dedicata ai settori Ristorazione, Bar, Gelateria, Pasticceria, Pizzeria, Panetteria ed in generale agli operatori del mondo HO.RE.CA. RHS, giunta alla quindicesima edizione, è divenuta punto di riferimento per i professionisti del settore di Sicilia, Calabria e Malta che, dando ancora una volta fiducia agli organizzatori, l’hanno portata in cima alla lista degli eventi dedicati alla ristorazione professionale del Sud Italia.

Anche quest’anno Zanussi Professional sarà presente in fiera presso Pad.C1 Stand 107/110 Corsia C e Stand 119/122 Corsia D, quì sarà possibile toccare con mano i prodotti Zanussi dal blocco di cottura modulare EVO alla griglia elettrica HP, la linea EasyLine con forni e abbattitori, fino ad arrivare alle friggitrici ad alta produttività e molto altro ancora come le apparecchiature del mondo Laundry. 

Nello stand saranno presenti anche le attrezzature della gamma Dito Sama, marchio storico specialista nella preparazione dinamica. In quest’area le macchine protagoniste saranno i Cutter Mixer, le Mescolatrici Planetarie, dalla sempre apprezzata BE8 alla più compatta DMIX, non mancheranno i TRS e i Bermixer.

Zanussi Professional, sarà presente a RHS 2018 con le agenzie La Piana Professional3 EFFE ARREDI  e ANDO’ CERAMICHE  presso Pad.C1 Stand 107/110 Corsia C e Stand 119/122 Corsia D.

 

RHS 2018
10 – 13 Novembre 2018
Centro Fieristico Etnafiere
Belpasso – Catania

www.ristorahotelsicilia.com