LAVAGGIO STOVIGLIE ZANUSSI

L’evoluzione della ristorazione professionale viene supportata anche dal lavaggio stoviglie.

Zanussi Professional propone una gamma completa con materiali di prima qualità, per dare prestazioni elevate e affidabilità anche nella lunga durata.

Le apparecchiature sono sicure e facili da utilizzare. Sono inoltre garantiti alti livelli di igiene, risparmio energetico e acqua.

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Gamma completa

Zanussi Professional propone una gamma completa, dai sistemi più essenziali a quelli più complessi: di semplice utilizzo e di prestazioni superiori.

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Performance

La lavastoviglie Zanussi Professional sarà sempre in grado di darvi molto di più di quanto vi aspettavate: sotto il profilo della qualità, delle prestazioni e dell’efficienza igienica.

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Igiene

Scegliere Zanussi Professional assicura le migliori prestazioni di lavaggio per dare ai clienti il massimo dell’igiene.

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Risparmio

Ricerca, innovazione, cambiamento. Con un unico obiettivo: risparmiare per sé e per l’ambiente.

GUADAGNA IN PRESTAZIONI

HYGIENIX – LAVASTOVIGLIE A CAPOTTINA
MANUALE DOPPIA PARETE

DIN 10512
Temperatura di risciacquo 90 °C
Tempo di risciacquo 8 sec

A060
Temperatura di risciacquo 90 °C
Tempo di risciacquo 18 sec

• Sicurezza sotto controllo. Puoi visualizzare la temperatura anche da remoto e monitorarla 24/7

• Consumi contenuti. Acqua di risciacquo: 2 litri / ciclo (conforme a DIN 10512)  4,5 litri / ciclo (conforme a A0 60)

Codice prodotto 504150

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LAVASTOVIGLIE A CAPOTTINA

La nuova gamma di lavastoviglie a capottina è generosa nelle prestazioni, ma molto contenuta nei costi di gestione.
Le innovazioni apportate hanno lo scopo di rendere il lavoro in cucina più fluido, semplice, veloce.
Il risultato è un lavaggio ad alta temperatura impeccabile e in totale sicurezza igienica che si coniuga con un contenimento notevole dei consumi.

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CAPOTTINA

ERGONOMIA E FACILITÀ DI CARICO

HYGIENIX – LAVASTOVIGLIE
SOTTOTAVOLO DOPPIA PARETE

Questi nuovi tempi richiedono uno sforzo maggiore per raggiungere un grado più elevato di sicurezza.

La nostra grande esperienza in  campo medicale ci ha consentito di essere certificati in conformità con le norme DIN 10510 o DIN 10512.
Il livello di disinfezione raggiunto è A0 di 60 come sancito dalla norma UNI EN ISO 15883-1, la stessa che attiene alle apparecchiature medicali.

DIN 10512
Temperatura di risciacquo 90 °C
Tempo di risciacquo 12 sec

A060
Temperatura di risciacquo 90 °C
Tempo di risciacquo 16 sec

Disinfezione garantita. Il meccanismo di blocco della
porta impedisce che il ciclo di lavaggio venga interrotto.
Sicurezza sotto controllo. Puoi visualizzare la
temperatura anche da remoto e monitorarla 24/7.
Consumi contenuti. Acqua di risciacquo: 3 litri / ciclo
(conforme a DIN 10512); 4 litri / ciclo (conforme a A0 60).

Codice prodotto 502073

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LAVASTOVIGLIE A CARICA FRONTALE

Le lavastoviglie a carica frontale includono i modelli di lavautensili, multiuso per piatti, bicchieri, tazzine, vassoi GN e utensili da cucina, le sottotavolo dai top di gamma ai modelli standard e le lavatazzine e lavabicchieri, soluzione ideale per locali di piccole e medie dimensioni come bar, pub e caffetterie.

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sottotavolo

QUALITÀ E FLESSIBILITÀ

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LAVAPENTOLE / LAVAOGGETTI

Le lavaoggetti sono disponibili sia nella versione elettrica che a vapore. Facili da caricare, i loro pregi sono la velocità, la flessibilità e la grande qualità del lavaggio.

Le lavaoggetti sono in acciaio inox, mentre l’elemento rotante dei bracci di lavaggio è in materiale sinterizzato che elimina gli attriti e garantisce una più lunga durata.
Il circuito di lavaggio riduce di molto gli abbassamenti di pressione dell’acqua e, attraverso la pompa autosvuotante, consente una più efficace rimozione della sporcizia.

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lavaoggetti

UN SISTEMA MODULATO SULLE VOSTRE ESIGENZE

LAVASTOVIGLIE A CESTO TRASCINATO

Zanussi Professional propone una gamma completa, dai sistemi più essenziali a quelli più complessi: di semplice utilizzo e di prestazioni superiori.

La gamma prevede modelli modulari o compatti per risolvere ogni problema di spazio e di prestazioni.

I modelli sono dotati di un processo di autodiagnosi per tenere sotto controllo ogni fase del lavaggio: un aiuto incomparabile per chi lavora intensamente e con grandi carichi.

La scelta degli accessori è ampia e specifica.

MOVIMENTAZIONE

Il sistema di movimentazione di Zanussi Professional è dotato di un’ampia gamma di prodotti:

  • curve
  • tavoli di sbarazzo automatici e manuali
  • trasportatori a corde per cesti e per vassoi
  • caricatori laterali
  • rulliere
  • tavoli di prelavaggio
  • tavoli di carico/scarico

Alti standard igienici sono garantiti dalla presenza di superfici lisce, dal fondo vasca inclinato e dalla possibilità di rimuovere i rulli.

Il sistema è predisposto per caricare fino a 3.000 piatti/ora.

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IDENTIFICAZIONE FACILE: OGNI FUNZIONE HA IL SUO COLORE

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CESTI E TRATTAMENTO ACQUA

Mantieni al livello più elevato le prestazioni della tua lavastoviglie con il trattamento originale dell’acqua.

Gli accessori rispondono a tutte le esigenze di carico.
Ergonomici, colorati per il riconoscimento immediato, funzionali.

cesti e trattamento acqua

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