Volume di stoccaggio di grandi dimensioni con griglie da 720x540 mm per ottimizzare la superficie utiizzabile.

Ampio schermo digitale a caratteri bianchi con rilevazione e settaggio temperatura cella e ciclo Turbo cooling (per raffreddare rapidamente carichi caldi).

Connettività: accesso in tempo reale da remoto alle attrezzature collegate e monitoraggio dei dati (richiede accessori opzionali).

Ampio display digitale a cifre bianche con visualizzazione e impostazione della temperatura e possibilità di selezionare i livelli di umidità desiderati. La tecnologia Bluetooth inclusa permette di conservare lo storico dei dati HACCP e di scaricarli tramite l'app.

L'APP (disponibile da aprile 2024) consente di: ​- Monitorare la sicurezza del processo di conservazione grazie ai dati e agli allarmi HACCP per un controllo preciso​- Risparmiare tempo e semplificare la gestione dei dati avendo la possibilità di inviare le informazioni HACCP in formato Excel direttamente via e-mail​- Impostare temperatura, umidità, turbocooling della macchina​ e data/ora

Protezione frontale all'acqua IPX5.

Conformità alle norme HACCP con il controllo digitale della temperatura: quando la temperatura supera i limiti critici vengono attivati degli allarmi acustici e visivi. Nella memoria del sistema vengono memorizzati allarmi fino a due mesi prima.

Flusso d'aria interno cella ottimizzato per garantire uniformità di temperatura su tutte le griglie

Evaporatore a scomparsa per garantire una maggiore capacità di stoccaggio e eliminare i problemi di corrosione

Struttura interna progettata per posizionare le griglie a vari livelli così da aumentare la capacitò netta di carico.

Unità tropicalizzata.

E' richiesta solo una presa monofase 230V/50Hz.

Predisposto per il collegamento attraverso una porta RS485 a un computer remoto o a sistemi integrati HACCP.

In conformità dei principali enti di certificazione internazionali e marchio CE.

Predisposto per allarme remoto.

Basso livello di rumorosità.

Porte autochiudenti reversibili in utenza

L'apparecchiatura è prevista per un utilizzo con una temperatura ambiente fino a 40°C.

Privo di CFC e HCFC, refrigerante altamente ecologico: R290 (gas ecologico con schiumatura in ciclopentano). Gas refrigerante R290 per il più basso impatto ambientale (GWP=3).

Controllo del ciclo di sbrinamento: lo sbinamento si attiva in maniera automatica solo nel caso della presenza reale di ghiaccio nell'evaporatore e adatta la durata del ciclo di sbinamento per gaarantire perfetta rimozione del ghiaccio ottimizando l'efficienza energetica.

Spessore isolamento di 65mm in poliuretano con iniezione di ciclopentano (gas naturale) a garanzia di elevate proprietà isolanti con minimo consumo energetico (conduzione termica: 0,020 W/m*K).

La guarnizione della porta magnetica, rimovibile e a tripla camera per migliorare l’isolamento e ridurre il consumo di energia.

Interruttore ottico che blocca la ventola all'apertura della porta.

Luce interna a LED per un risparmio energetico e per una migliore visibilità interna.

Pannelli esterni in acciaio inox AISI 304 (pannello posteriore in acciaio zincato).

Gas refrigerante R290

Interno cella con angoli arrotondati e fondo stampato in pezzo unico

Porta con serratura

Guide in acciaio inox facilmente smontabili

Attrrezzature interne estraibili senza l'uso di attrezzi per facilitare le operazioni di pulizia.

Maniglie porta in acciaio inox stampata senza giunzioni per una maggiore pulizia

Facilità di accesso ai componenti principali per la manutenzione.

Sviluppato e prodotto da azienda certificata ISO 9001 e ISO 14001.

Perimetro porta riscaldato automaticamente.