Lavaggio Stoviglie
Lavastoviglie sottotavolo per pasticceria, doppia parete, 4 cicli, trifase
402315

Lavastoviglie sottotavolo per pasticceria, doppia parete, con dosatore brillantante, dosatore detergente e pompa di scarico, boiler atmosferico, 4 cicli, capacità oraria 360 teglie 600x400 mm, trifase

Dove acquistare
  • Caratteristiche
  • Specifiche tecniche
  • Documentazione
  • Accessori
  • Boiler atmosferico con pompa di risciacquo, per fornire una temperatura e pressione costante dell'acqua per il risciacquo, indipendentemente dalla rete idrica.

  • Capacità di lavaggio: 30 cesti/ora.

  • Boiler atmosferico integrato, dimensionato per portare l'acqua a 84°C minimi garantiti, per la sanitizzazione e il risciacquo. Non è richiesta alcuna pompa esterna.

  • Dotato di pompa di scarico per un montaggio facile e veloce senza aprire la macchina.

  • Il pannello di controllo elettronico con visualizzazione della temperatura permette di operare in modo semplice e monitorare lo stato della macchina.

  • Camera di lavaggio di grandi dimensioni adatta per cesti da 500x500 mm, cesti da 600x500 mm e teglie da 600x400 mm.

  • Una pausa di 4 secondi, tra il ciclo di lavaggio e quello di risciacquo, evita che gocce dell’acqua di lavaggio possano cadere sulle stoviglie pulite.

  • Caricamento automatico del detergente e del brillantante per garantire un risultato perfetto e ridurre le attività di manutenzione ordinaria.

  • Semplice accesso dalla parte anteriore.

  • Bracci di lavaggio e risciacquo facilmente rimovibili.

  • Sistema di lavaggio con bracci di lavaggio rotanti, pompa di lavaggio ad alta potenza, vasca capiente.

  • Connessione elettrica trifase o monofase convertibile in utenza.

  • Basso livello di rumorosità.

  • Doppia parete coibentata per garantire un basso livello di rumore e di una dispersione di calore.

  • Apparecchiatura completamente chiusa sul retro da un pannello.

  • Apparecchiatura con superfici lisce per agevolare le operazioni di pulizia.

  • Dotata di dosatore brillantante e detergente, pompa di scarico e filtri vasca.

  • Vasca di lavaggio di grandi dimensioni disegnata con angoli arrotondati e senza interruzioni per evitare ristagno di sporco.

  • L’ampia superficie di filtraggio consente di mantenere l'acqua di lavaggio pulita per lungo tempo e di ottenere risultati di lavaggio perfetti.

  • Pannello frontale, porta, vasca di lavaggio, filtri vasca, bracci di lavaggio e bracci di risciacquo realizzati in acciaio inox AISI 304 anticorrosivo.

Elettrico
  • Tensione di alimentazione: 380-415 V/3N ph/50 Hz
  • Potenza standard installata: 6.65 kW
  • Elementi riscaldanti boiler: 6 kW
  • Elementi riscaldanti vasca: 2.4 kW
  • Potenza pompa di lavaggio 0.68 kW
Sostenibilità
  • Livello di rumorosità: 61,3 dBA
Informazioni chiave
  • Temperatura di lavaggio (MIN): 55-65°C
  • Dimensioni cella - larghezza 500 mm
  • Dimensioni cella - profondità 600 mm
  • Dimensioni cella - altezza 410 mm
  • Temperatura di risciacquo (MIN): 85 °C
  • Dimensioni esterne, larghezza: 600 mm
  • Dimensioni esterne, profondità: 703 mm
  • Dimensioni esterne, altezza: 850 mm
  • Dimensioni imballo (LxPxH): 690x790x1000 mm
  • Produttività, cesti/h 30
  • Piatti per ora: 540
  • Durata cicli (secondi): 120/180/360/540
Acqua
  • Pressione, bar min/max: 1-6 bar
  • Temperatura acqua di alimentazione**: 10-50 °C
  • Dimensioni tubo di scarico: 29mm
  • Pressione acqua di alimentazione: 15 - 87 psi (1 - 6 bar)
  • Capacità vasca (lt): 22
  • Consumo acqua per ciclo (litri): / 2.2
  • Capacità boiler (lt): 5.5
Brochures
(1,97 MB)
CAD Drawings
(122,6 KB)
Data Sheet
BIM/Revit
(728 KB)
Accessori inclusi
Immagine
Quantità
Codice
Descrizione
Quantità: 1
Codice: 867073
Supporto in acciaio inox per 4 teglie 600x400 mm per lavastoviglie sottotavolo pasticceria
Quantità: 1
Codice: 867074
Cesto in plastica (600x500 mm) per utensili per lavastoviglie sottotavolo pasticceria

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