Idea
Bagnomaria ad acqua su base armadiata con una vasca per 3 GN, sovrastruttura con luci LED, H=900mm
Bagnomaria ad acqua su base armadiata con una vasca per 3 bacinelle GN, sovrastruttura con luci LED e scorrivassoio in tubo inox lato cliente, H=900mm
- Caratteristiche
- Specifiche tecniche
- Documentazione
Main Features
Grazie alla struttura in vetro elegante e minimalista, cibo e polvere non restano incastrati per una più facile pulizia.
È possibile trasformare una delle vasche GN in un distributore di zuppa con l'accessorio dedicato.
Progettato per funzionare con acqua in ingresso sia calda che fredda.
Di serie il prodotto viene fornito con termostato a controllo digitale che è in linea con le norme HACCP e fornisce un allarme visivo come avvertimento dell'aumento o della diminuzione delle temperature.
Controllo preciso della temperatura e impostazione a 0,1°C.
Indicato per servire il cibo in bacinelle gastronorm con un'altezza massima di 200 mm.
Indicato per servire il cibo in bacinelle gastronorm.
Il cibo, introdotto alla temperatura corretta, mantiene la sua temperatura interna secondo gli standard Afnor.
Dimensioni disponibili: 2, 3, 4 GN.
Le zoccolature in acciaio inox sono disponibili come accessorio.
Sovrastruttura dotata di luci a LED.
Elegante sovrastruttura a forma di “L” progettata per una maggiore visibilità ed un'esposizione d'impatto dei cibi.
Opzioni disponibili tramite richieste speciali: colori, scorrivassoi, sovrastrutture, piedini/ruote, altezza 750mm per bambini.
Base armadiata ambiente con ante ideale per spazio extra.
Porte a chiusura ammortizzata lato operatore.
Unità montata su piedini alti 150 mm.
Ideale per distribuzione con operatore.
Lo scorrivassoi tubolare in acciaio inox è installato sul lato del cliente e può essere ripiegato verso il basso per facilitare il passaggio delle unità attraverso le porte.
CB e CE certificati da un ente terzo notificato.
Design compatto, ideale per ambienti con spazio ridotto.
Protezione elettronica contro il surriscaldamento.
Riempimento automatico disponibile come optional.
Sustainability
La lana di vetro di 19 mm di spessore, isolata con lamiera zincata, garantisce un ottimo isolamento della vasca per ridurre la dispersione di energia.
Resistenze elettriche flessibili in silicone per massimizzare la trasmissione del calore e ridurre i tempi di riscaldamento.
Construction
Piano in acciaio inox AISI 304.
Controllo elettronico con visualizzazione della temperatura.
Vasca in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e con foro di scarico.
Struttura robusta, con pannellature laminate su 4 lati.
Resistenze collegate al fondo della vasca dotate di termostato di sicurezza.
Sovrastruttura completamente in acciaio inox AISI 304.
Protezione dall'acqua IPx4.
Vasca con fondo inclinato per facilitare il drenaggio dell'acqua.
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 220-240 V/1N ph/50/60 Hz
- Potenza installata max: 2.04 kW
Sostenibilità
- Livello di rumorosità: 45 dBA
Informazioni chiave
- Dimensioni esterne, larghezza: 1100 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 915 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 1304 mm
- Peso netto: 110 kg
- Altezza imballo: 1330 mm
- Larghezza imballo: 730 mm
- Profondità imballo: 1140 mm
- Volume imballo: 1.11 m³
- Temperatura piano: +85 / +95 °C
Acqua
- Dimensioni tubo di scarico: 3/4"