Idea
Bagnomaria ad acqua su base armadiata con tre vasche per 3 bacinelle GN con ruote, luci LED, H=900mm 322004
Bagnomaria ad acqua su base armadiata con tre vasche per 3 bacinelle GN con ruote, sovrastruttura con luci LED e due scorrivassoi in acciaio inox, H=900mm
- Caratteristiche
- Specifiche Tecniche
- Documentazione
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Unità montata su ruote da 125 mm, 2 girevoli e due con freni.
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Progettato per funzionare con acqua sia calda che fredda.
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Grazie alla struttura in vetro elegante e minimalista, cibo e polvere non restano incastrati per una più facile pulizia.
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Dimensioni disponibili: 2, 3, 4 GN.
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Il cibo, introdotto alla temperatura corretta, mantiene la sua temperatura interna secondo gli standard Afnor.
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La vasca è con fondo inclinato per garantire un drenaggio completo.
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Dimensioni di incasso disponibili: 2, 3, 4 GN.
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È possibile trasformare una delle vasche GN in un distributore di zuppa con l'accessorio dedicato.
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Di serie il prodotto viene fornito con termostato a controllo digitale che è in linea con le norme HACCP e fornisce un allarme visivo come avvertimento dell'aumento o della diminuzione delle temperature.
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Controllo preciso della temperatura e impostazione a 0,1°C.
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Indicato per servire il cibo in bacinelle gastronorm con un'altezza massima di 200 mm.
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Indicato per servire il cibo in bacinelle gastronorm.
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Vetrina curva.
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Elegante sovrastruttura a forma di “A” progettata per una maggiore visibilità ed un'esposizione d'impatto dei cibi.
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Ideale per linee self senza operatore.
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Scorrivassoi in acciaio inox AISI 304 incassato a filo sui lati lunghi, può essere ripiegato verso il basso per facilitare il passaggio delle unità attraverso le porte.
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Protezione elettronica contro il surriscaldamento.
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Design compatto, ideale per ambienti con spazio ridotto.
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CB e CE certificati da un ente terzo notificato.
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È possibile installare una zoccolatura opzionale per coprire i piedini o le ruote.
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Sovrastruttura dotata di luci a LED.
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Opzioni disponibili con configuratore online: colori, scorrivassoi, sovrastrutture, piedini/ruote con diametro desiderato, altezza 750 mm per bambini.
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Porte a chiusura ammortizzata lato operatore.
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Base armadiata ambiente con ante ideale per spazio extra.
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Protezione dall'acqua IPx4.
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Controllo elettronico con visualizzazione della temperatura.
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Vasca in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e con foro di scarico.
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Sovrastruttura completamente in acciaio inox AISI 304.
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Piano in acciaio inox AISI 304.
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Struttura robusta, con pannellature laminate su 4 lati.
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Resistenze collegate al fondo della vasca dotate di termostato di sicurezza.
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 220-240 V/1N ph/50/60 Hz
- Potenza installata max: 3.04 kW
Informazioni chiave
- Numero porte: 1
- Dimensioni esterne, larghezza: 1150 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 1180 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 1304 mm
- Peso netto: 125.5 kg
- Altezza imballo: 1334 mm
- Larghezza imballo: 899 mm
- Profondità imballo: 1190 mm
- Volume imballo: 1.43 m³
- Temperatura piano: +85 / +95 °C
Acqua
- Dimensioni foro di scarico acqua di scolo: 3/4"
[NOT TRANSLATED]
- Livello di rumorosità: 45 dBA