Idea
Bagnomaria ad acqua su base armadiata con due vasche per 2 bacinelle GN con ruote, luci LED, H=900mm
Bagnomaria ad acqua su base armadiata con due vasche per 2 bacinelle GN con ruote, sovrastruttura con luci LED e due scorrivassoi in acciaio inox, H=900mm
- Caratteristiche
- Specifiche tecniche
- Documentazione
Main Features
Opzioni disponibili tramite richieste speciali: colori, scorrivassoi, sovrastrutture, piedini/ruote, altezza 750mm per bambini.
Grazie alla struttura in vetro elegante e minimalista, cibo e polvere non restano incastrati per una più facile pulizia.
CB e CE certificati da un ente terzo notificato.
Controllo preciso della temperatura e impostazione a 0,1°C.
È possibile trasformare una delle vasche GN in un distributore di zuppa con l'accessorio dedicato.
Sovrastruttura dotata di luci a LED.
Ideale per linee self senza operatore.
Le zoccolature in acciaio inox sono disponibili come accessorio.
Design compatto, ideale per ambienti con spazio ridotto.
Progettato per funzionare con acqua sia calda che fredda.
Il cibo, introdotto alla temperatura corretta, mantiene la sua temperatura interna secondo gli standard Afnor.
Di serie il prodotto viene fornito con termostato a controllo digitale che è in linea con le norme HACCP e fornisce un allarme visivo come avvertimento dell'aumento o della diminuzione delle temperature.
Vetrina curva.
Dimensioni di incasso disponibili: 2, 3, 4 GN.
Indicato per servire il cibo in bacinelle gastronorm con un'altezza massima di 200 mm.
Elegante sovrastruttura a forma di “A” progettata per una maggiore visibilità ed un'esposizione d'impatto dei cibi.
Protezione elettronica contro il surriscaldamento.
Unità montata su ruote da 125 mm, 2 girevoli e due con freni.
Base armadiata ambiente con ante ideale per spazio extra.
Dimensioni disponibili: 2, 3, 4 GN.
Indicato per servire il cibo in bacinelle gastronorm.
Scorrivassoi in acciaio inox AISI 304 incassato a filo sui lati lunghi, può essere ripiegato verso il basso per facilitare il passaggio delle unità attraverso le porte.
Porte a chiusura ammortizzata lato operatore.
La vasca è con fondo inclinato per garantire un drenaggio completo.
Sustainability
Dotato di vasche separate GN 1/1 per ridurre al minimo i consumi di acqua ed elettricità, consentendo di far funzionare solo quelle necessarie. Ciascuna vasca può essere accesa/spenta in modo indipendente.
La lana di vetro di 19 mm di spessore, isolata con lamiera zincata, garantisce un ottimo isolamento della vasca per ridurre la dispersione di energia.
Resistenze elettriche flessibili in silicone per massimizzare la trasmissione del calore e ridurre i tempi di riscaldamento.
Construction
Protezione dall'acqua IPx4.
Vasca in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e con foro di scarico.
Sovrastruttura completamente in acciaio inox AISI 304.
Piano in acciaio inox AISI 304.
Struttura robusta, con pannellature laminate su 4 lati.
Resistenze collegate al fondo della vasca dotate di termostato di sicurezza.
Controllo elettronico con visualizzazione della temperatura.
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 220-240 V/1N ph/50/60 Hz
- Potenza installata max: 2.04 kW
Sostenibilità
- Livello di rumorosità: 45 dBA
Informazioni chiave
- Numero porte: 1
- Dimensioni esterne, larghezza: 800 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 1180 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 1304 mm
- Peso netto: 97.5 kg
- Altezza imballo: 1334 mm
- Larghezza imballo: 840 mm
- Profondità imballo: 899 mm
- Volume imballo: 1.01 m³
- Temperatura piano: +85 / +95 °C
Acqua
- Dimensioni foro di scarico acqua di scolo: 3/4"