Il cibo, introdotto alla temperatura corretta, mantiene la sua temperatura interna secondo gli standard Afnor.

Un tappetino per la superficie è disponibile come accessorio.

Dotato di foro di scarico per scaricare facilmente la condensa superiore.

Indicato per servire il cibo su piatti.

Versione remota disponibile.

Lo sbrinamento automatico garantisce la pulizia degli evaporatori e un efficiente raffreddamento della vasca.

Dimensioni di incasso disponibili: 1, 2, 3, 4, 5, 6 GN.

Di serie il prodotto viene fornito con termostato a controllo digitale che è in linea con le norme HACCP e fornisce un allarme visivo come avvertimento dell'aumento o della diminuzione delle temperature.

Controllo preciso della temperatura e impostazione a 0,1°C.

Progettato per essere installato a filo per una migliore pulibilità e adatto per realizzazioni dal design moderno.

CB e CE certificati da un ente terzo notificato.

La schiuma di poliuretano espanso ad alta densità con ciclopentano garantisce un ottimo isolamento della vasca per ridurre la dispersione energetica.

Gas refrigerante idrocarburo R290 per un minor impatto ambientale (GWP=3). Isolamento privo di CFC e HCFC.

Controllo elettronico con visualizzazione della temperatura.

Vasca in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e con foro di scarico.

Vasca con fondo inclinato per facilitare il drenaggio dell'acqua.

Protezione dall'acqua IPx2.

Il fondo è dotato di tubi in rame per garantire un corretto raffreddamento (con questo sistema l'aria tocca la superficie fredda e si raffredda).

Piano in acciaio inox stampato profondo 30 mm con bordi arrotondati e foro di scarico per una più facile pulizia.