Gamma cottura modulare
EVO900 Griglia elettrica modulo intero
- Caratteristiche
- Specifiche tecniche
- Documentazione
- Accessori
-
Griglie di cottura in ghisa smaltata ad alta resistenza per una facile pulizia.
-
Manopola di controllo per la regolazione del livello di potenza.
-
La bassa temperatura delle pannellature esterne permette di lavorare in sicurezza.
-
Il cassetto può essere riempito d'acqua per la produzione di vapore che ammorbidisce la cottura e per facilitare la pulizia.
-
L' elemento di riscaldamento può essere inclinato frontalmente per una facile pulizia.
-
La struttura monoblocco conferisce maggiore stabilità e facilità di installazione.
-
Superficie di cottura doppia: una per la carne e l'altra per il pesce e verdure.
-
Resistenze corazzate in "Incoloy" posizionate sotto la griglia di cottura.
-
Ogni serie di elementi è dotata di termostato per il controllo della temperatura.
-
Spia luminosa di accensione.
-
Vassoio sgocciolamento per raccogliere i grassi residui id cottura.
-
Alzatina su tre lati facile da rimuovere per le operazioni di pulizia.
-
La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
-
Certificazione di protezione: grado IPX5.
-
L'unità ha una profondità di 900mm per offrire una superficie di lavoro di più grandi dimensioni.
-
Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
-
Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304, spessore 2 mm.
-
I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
Informazioni chiave
- Se l'apparecchiatura viene montata vicino a apparecchi sensibili alla temperatura, uno spazio di sicurezza di circa 100 mm deve essere predisposto o prevista una qualche forma di isolamento termico.
- Dimensioni esterne, larghezza: 800 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 900 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 850 mm
- Peso netto: 115.5 kg
- Peso imballo: 118 kg
- Altezza imballo: 1180 mm
- Larghezza imballo: 1020 mm
- Profondità imballo: 880 mm
- Volume imballo: 1.06 m³
- Gruppo di certificazione: EG92F
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 380-400 V/3N ph/50-60 Hz
- Potenza installata max: 15 kW
- Watt totali: 15 kW
Brochures
Range overviews
CAD Drawings
Data Sheet
BIM/Revit
Accessori inclusi
