Gamma cottura modulare
Griglia elettrica top HP da 400 mm 372266
Griglia elettrica top HP da 400 mm
- Caratteristiche
- Specifiche Tecniche
- Documentazione
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Segnale luminoso che avvisa quando la vasca è vuota.
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Resistenze corazzate in "Incoloy" posizionate sotto la griglia di cottura.
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Regolazione manuale e precisa della potenza. Controllo indipendente delle varie zone di cottura.
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Spia luminosa di accensione.
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Resistenze inclinabili a 90°.
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Griglie in acciaio inox, rimovibili, di 2 mm di spessore a forma di U, per permettere un riscaldamento veloce della superficie di cottura.
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Vasca fissa di raccolta dei grassi e dei liquidi di cottura residui, dotata di scarico.
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Scarico protetto da troppo pieno e filtro.
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Aggiungere acqua prima dell’inizio delle operazioni.
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Rubinetto integrato con controllo manuale.
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Deflettori in acciaio inox rimovibili per recuperare calore e ridurre il tempo di cottura.
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Paraspruzzi in acciaio inox posizionati ai lati della superficie di cottura, facilmente rimovibili per la pulizia.
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I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
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Piano di lavoro in acciaio inox realizzato in un unico pezzo di 1,5 mm di spessore.
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Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
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L'unità ha una profondità di 700mm per offrire una superficie di lavoro più grande.
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 400-415 V/3N ph/50/60 Hz
- Potenza installata max: 3.75 kW
Informazioni chiave
- Larghezza superficie di cottura: 345 mm
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Profondità superficie di cottura:
400 mm - Dimensioni esterne, larghezza: 400 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 700 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 250 mm
- Peso netto: 44 kg
- Peso imballo: 40 kg
- Altezza imballo: 530 mm
- Larghezza imballo: 480 mm
- Profondità imballo: 820 mm
- Volume imballo: 0.21 m³
- Gruppo di certificazione: HEG7E1
- Se l'apparecchiatura è installata vicino ad attrezzature o mobili che temono il calore è necessario lasciare uno spazio pari a 100 mm o applicare un isolamento termico.