Friggitrice top elettrica, 1 vasca da 7 litri e 1 cestello (vasca a "V" resistenze esterne)
- Caratteristiche
- Specifiche tecniche
- Documentazione
- Accessori
Caratteristiche principali
Strumento di monitoraggio della qualità dell'olio portatile opzionale (codice 9B8081) per una gestione efficiente dell'olio.
Adatto per installazioni da banco
L’unità può essere installata su basi neutre, supporti a ponte o a sbalzo.
Vasca profonda a forma di "V".
Elementi riscaldanti ad infrarosso ad elevata efficienza (5,4 kW) posizionati all'esterno della vasca.
Regolazione termostatica della temperatura dell'olio pari a 185°C.
Termostato di sicurezza contro il surriscaldamento di serie per tutte le unità.
Valvola di scarico dell'olio posizionata nella parte frontale della vasca.
Tutti i principali componenti sono posizionati nella parte frontale dell'unità per facilitare le operazioni di manutenzione.
Protezione all'acqua IPX4.
Sostenibilità
Questo modello è conforme all’ordinanza Svizzera sull’efficienza energetica (730.02)
Costruzione
Interno della vasca con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia.
Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
Piano di lavoro in acciaio inox realizzato in un unico pezzo di 1,5 mm di spessore.
I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
Informazioni chiave
- Se l'apparecchiatura viene montata vicino a apparecchi sensibili alla temperatura, uno spazio di sicurezza di circa 100 mm deve essere predisposto o prevista una qualche forma di isolamento termico.
- Dimensioni utili vasca (larghezza): 240 mm
- Dimensioni utili vasca (altezza): 235 mm
- Dimensioni utili vasca (profondità): 380 mm
- Capacità vasca: 5.5 lt MIN; 7 lt MAX
- Controllo termostatico: 105 °C MIN; 185 °C MAX
- Peso netto: 30 kg
- Peso imballo: 29 kg
- Altezza imballo: 520 mm
- Larghezza imballo: 460 mm
- Profondità imballo: 820 mm
- Volume imballo: 0.2 m³
- Gruppo di certificazione: EFE71M07
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 380-400 V/3N ph/50-60 Hz
- Watt totali: 5.4 kW
Brochures
CAD Drawings
Data Sheet
BIM/Revit
Accessori inclusi
