Gamma cottura modulare
EVO700 Cucina a gas 6 fuochi su forno elettrico e vano armadiato
- Caratteristiche
- Specifiche tecniche
- Documentazione
- Accessori
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Le manopole di controllo forniscono una rotazione fluida e continua dal livello di potenza minimo a quello massimo.
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L'unità è dotata di piedini in acciaio inox regolabili fino a 50mm di altezza.
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Sei bruciatori flower flame da 5.5 kW ad elevata efficienza che si adattano perfettamente a pentole di diverse dimensioni.
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Vano armadiato per lo stoccaggio di padelle, pentole, teglie etc.
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Apparecchiatura fornita per l'uso con gas naturale o GPL, ugelli forniti di serie.
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Griglia in ghisa (in acciaio inox come accessorio) che consente l'utilizzo di pentole di piccole e grandi dimensioni.
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Griglie in ghisa lavabili in lavastoviglie.
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Bruciatori dotati di regolatore di fiamma.
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Dispositivo di protezione fiamma presente ad ogni bruciatore per proteggere lo spegnimento accidentale
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Fiamma pilota protetta.
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La base è composta da un forno elettrico. Camera del forno in acciaio inox dotata di 3 livelli di guide per l'inserimento di teglie GN 2/1 e base rigata in acciaio smaltato.
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Piastra della base del forno rigata.
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Termostato del forno regolabile tra 140°C e 300°C.
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Porta a doppia parete con pannello interno stampato per un perfetto isolamento.
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Protezione all'acqua IPX4.
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Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
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Piano di lavoro in acciaio inox realizzato in un unico pezzo di 1,5 mm di spessore.
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I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
Informazioni chiave
- Se l'apparecchiatura viene montata vicino a apparecchi sensibili alla temperatura, uno spazio di sicurezza di circa 100 mm deve essere predisposto o prevista una qualche forma di isolamento termico.
- [NOT TRANSLATED] 6 kW
- Temperatura forno: 140 °C MIN; 300 °C MAX
- Dimensioni camera forno (larghezza): 540 mm
- Dimensioni camera forno (altezza): 300 mm
- Dimensioni camera forno (profondità): 650 mm
- Dimensioni vano (larghezza): 330 mm
- Dimensioni vano (altezza): 380 mm
- Dimensioni vano (profondità): 640 mm
- Peso netto: 120 kg
- Peso imballo: 131 kg
- Altezza imballo: 1090 mm
- Larghezza imballo: 820 mm
- Profondità imballo: 1300 mm
- Volume imballo: 1.16 m³
- Potenza bruciatori frontali: 5.5 - 5.5 kW
- Potenza bruciatori posteriori: 5.5 - 5.5 kW
- Potenza bruciatori centrali: 5.5 - 0/5.5 - 0 kW
- Gruppo di certificazione: N7CG
- Dimensioni - mm bruciatori posteriori: Ø 60 Ø 60
- Dimensioni - mm bruciatori frontali: Ø 60 Ø 60
- Dimensioni - mm bruciatori centrali: Ø 60 Ø 60
Gas
- Potenza gas: 33 kW
- Fornitura gas: Gas naturale
- Tipo di gas: GPL; gas di città
- Connessione gas: 1/2"
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 380-400 V/3N ph/50/60 Hz
- Potenza installata max: 6 kW
- Watt totali: 6 kW
Brochures
Range overviews
CAD Drawings
Data Sheet
BIM/Revit
Accessori inclusi
