Salamandre
Salamandra elettrica Ultra Rapid da 600 mm, aperta su 3 lati
Salamandra elettrica Ultra Rapid da 600 mm, aperta su 3 lati, con sistema di rilevamento piatto, adatta per GN 1/1 - 230 V
- Caratteristiche
- Specifiche tecniche
- Documentazione
-
Le 2 resistenze, indipendenti, ad alta efficienza in filamenti di tungsteno, consentono di riscaldare la superficie di cottura completamente o per metà.
-
Ricaldamentio veloce: circa 20 secondi per lavorare a pieno ritmo
-
Dimensioni piastra di cottura: 600x350 mm adatto per GN 1/1.
-
La barra di "presenza del piatto" accende la salamandra quando piatto viene collocato nell'apparecchio e la spegne quando viene rimosso.
-
Pannello di controllo con manopola e display digitale per impostare il tempo di cottura.
-
Il timer può essere impostato da 0 a 99 minuti, interrompendo l'alimentazione elettrica alla fine del ciclo di cottura
-
Il tempo impostato può essere memorizzato per semplificare la ripetizione di cicli di cottura simili.
-
Tasto touch START and STOP.
-
Realizzato in acciaio inox AISI 304.
-
Prese d'aria lungo il lato superiore per evacuare calore e fumo.
-
Vaschetta raccogli gocce in acciaio inox estraibile.
-
Piastra superiore mobile.
-
Griglia in acciaio cromato con arresto di sicurezza per evitare cadute accidentali.
-
La versione da tavolo può essere montata a parete con accessorio opzionale dedicato.
-
4 piedini in gomma.
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 220-240 V/1 ph/50/60 Hz
- Potenza installata max: 4 kW
Informazioni chiave
- Dimensioni esterne, larghezza: 600 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 549 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 510 mm
- Peso netto: 50 kg