Lavaggio Stoviglie
Lavastoviglie sottotavolo Active, doppia parete, dosatore brillantante, addolcitore e pompa scarico
Lavastoviglie sottotavolo Active, doppia parete, con dosatore brillantante, addolcitore in continuo e pompa di scarico, boiler atmosferico, 3 cicli, 720 piatti/ora, trifase
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Main Features
Addolcitore in continuo (CWS) per garantire una completa rigenerazione dell' acqua di risciacquo senza caduta di pressione.
Un efficace sistema di risciacquo utilizza solo 2,5 litri di acqua calda pulita per cesto per ridurre i costi di esercizio.
Porta controbilanciata a doppia parete in acciaio inox con maniglia completamente priva di spigoli taglienti.
Boiler atmosferico integrato, dimensionato per portare l'acqua a 84°C minimi garantiti, per la sanitizzazione e il risciacquo. Non è richiesta alcuna pompa esterna.
Il Sistema di Risciacquo Garantito (ACTIVE) conferma che gli articoli sono stati risciacquati correttamente.
Bracci di lavaggio inclinati per evitare che il detergente cada sui piatti puliti dopo la fase di risciacquo, garantendo così risultati di lavaggio ottimali.
Semplice accesso dalla parte anteriore.
Pannello di controllo elettronico, di facile utilizzo, con indicatore digitale. Possibilità di modifica e personalizzazione del lavaggio, risciacquo, tempi di ciclo, temperature, detersivo e brillantante per soddisfare le esigenze del cliente.
Il ciclo di auto-pulizia completamente automatico evita il rischio di proliferazioni batteriche.
Sistema di lavaggio con bracci di lavaggio rotanti, pompa di lavaggio ad alta potenza, vasca capiente.
Capacità di lavaggio di 40 cesti o 720 piatti all'ora.
L'esclusivo blocco della temperatura garantisce le temperature necessarie per il lavaggio e risciacquo finale.
Connessione elettrica trifase o monofase convertibile in utenza.
Controlli elettronici all'avanguardia con programmazione integrata, autodiagnostica per la manutenzione e ciclo automatico di pulizia interna.
Una pausa di 4 secondi (variabile), tra il ciclo di lavaggio e quello di risciacquo, evita che gocce dell’acqua di lavaggio possano cadere sulle stoviglie pulite alla fine del risciacquo.
Protezione all'acqua IPX4.
La funzione "Soft Start" offre una protezione supplementare per gli oggetti più delicati.
Temperatura costante di 84°C del ciclo di risciacquo indipendentemente dalla temperatura e pressione dell'acqua di rete.
Sistema in salto d'aria ad alta efficienza (classe A) nel circuito di ingresso dell' acqua per evitare che venga risucchiata indietro nella rete a causa di un calo improvviso di pressione.
Il distributore del brillantante funzionando in automatico per tutto il ciclo, garantisce un risultato perfetto, riducendo al minimo le esigenze di assistenza e manutenzione.
Carica frontale dei sali di rigenerazione: 2 contenitori in resina alternativi per non fermare il lavaggio.
Lettura digitale per tenere informato l'operatore sullo stato del ciclo e temperatura.
Basso livello di rumorosità.
Doppia parete coibentata per garantire un basso livello di rumore e di una dispersione di calore.
Sustainability
Predisposizione per l’implementazione del sistema HACCP e per il sistema di controllo e ottimizzazione dei consumi di energia elettrica.
Predisposizione per il collegamento a dosatori esterni.
Construction
Apparecchiatura completamente chiusa sul retro da un pannello.
Pannello frontale, porta, vasca di lavaggio, filtri vasca, bracci di lavaggio e bracci di risciacquo realizzati in acciaio inox AISI 304 anticorrosivo.
L’ampia superficie di filtraggio consente di mantenere l'acqua di lavaggio pulita per lungo tempo e di ottenere risultati di lavaggio perfetti.
Unità fornita con pompa di scarico e dosatore brillantante.
Elemento di protezione dal surriscaldamento e dalla mancanza di acqua.
Tubo di alimentazione acqua in PVC con attacchi metallici resistenti anche a pressioni dell’acqua elevate.
Boiler in acciaio inox AISI 304 con saldatura effettuata in atmosfera protetta in modo da aumentare la resistenza contro la corrosione.
Apparecchiatura con superfici lisce per agevolare le operazioni di pulizia.
Pompa di scarico integrata per controllare il livello dell'acqua nella vasca di lavaggio.
Bracci di lavaggio/risciacquo intercambiabili e smontabili per una semplice pulizia.
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Vasca di lavaggio di grandi dimensioni disegnata con angoli arrotondati e senza interruzioni per evitare ristagno di sporco.
Bracci girevoli in acciaio inox di lavaggio e risciacquo sopra e sotto il cestello.
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 400 V/3N ph/50 Hz
- Convertibile in: 230V 3~; 230V 1N~
- Potenza standard installata: 5.35 kW
- Elementi riscaldanti boiler: 4,5 kW
- Elementi riscaldanti vasca: 2 kW
- Potenza pompa di lavaggio 0.736 kW
Sostenibilità
- Livello di rumorosità: 61 dBA
Informazioni chiave
- Temperatura di lavaggio (MIN): 55-65°C
- Dimensioni cella - larghezza 500 mm
- Dimensioni cella - profondità 500 mm
- Dimensioni cella - altezza 335 mm
- Temperatura di risciacquo (MIN): 84 °C
- Dimensioni esterne, larghezza: 600 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 615 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 820 mm
- Dimensioni imballo (LxPxH): 600x612x850 mm
- [NOT TRANSLATED] 90/120/240
Acqua
- Pressione, bar min/max: 0.5-7 bar
- Temperatura acqua di alimentazione**: 50 °C
- Dimensioni tubo di scarico: 20.5mm
- Pressione acqua di alimentazione: 7 - 102 psi (0.5 - 7 bar)
- Capacità vasca (lt): 23
- Consumo acqua per ciclo (litri): / 2.5
- Capacità boiler (lt): 12
Brochures
CAD Drawings
Data Sheet
BIM/Revit
Included Accessories