Soluzioni di cottura modulare ad alte prestazioni per cucine professionali
La gamma modulare EvoPro offre innumerevoli configurazioni per adattarsi a ogni cucina professionale e a ogni carico di lavoro, garantendo risultati imbattibili in termini di prestazioni, robustezza e risparmio energetico.
Una postazione mobile versatile che può essere personalizzata combinando diverse funzioni di cottura, per valorizzare e preparare un’ampia varietà di piatti. La soluzione modulare perfetta per cucine professionali compatte e ambienti di servizio dinamici.
La nuova superficie di cottura a induzione ad alta tecnologia di Zanussi Professional
Potenza su cui puoi contare
La tua cucina, la tua configurazione
Progettato per garantire prestazioni
EvoPro è la nuova gamma di cottura modulare che offre potenza, affidabilità e totale flessibilità nelle cucine professionali. Progettata per includere diverse funzioni di cottura ottimizzando l’uso di energia e l’efficienza del servizio. EvoPro integra tecnologie innovative per cucine professionali modulari, con un focus su ergonomia e sostenibilità.
La nuova gamma di cottura modulare che cresce insieme alla tua cucina.
Easy Cooking PRO è una postazione mobile versatile che offre molteplici funzioni di cottura in un ingombro ridotto. Le piastre a induzione plug-and-play e le griglie consentono di creare una varietà di menu su richiesta, grazie alla disponibilità immediata di potenza. L’esperienza culinaria è ulteriormente valorizzata da un design raffinato con elementi in vetro e illuminazione LED integrata.
Una cucina versatile e portatile che include tutti gli elementi essenziali.
La gamma di cottura modulare Zanussi Professional offre una selezione di apparecchiature monoblocco o da banco per ottimizzare e migliorare la produttività nelle cucine professionali, aiutandoti a cucinare con precisione e sicurezza.
Cottura ad alta produttività di pasta, riso e verdure, con molteplici programmi temporizzati e cicli di ebollizione per alimenti freschi o più consistenti.
Solide e sicure, con ingombro ridotto, dotate di display luminoso per indicare la modalità di funzionamento e la funzione eco per risparmiare energia.
Riscaldamento rapido per lavorare a piena potenza in pochi secondi, con vaschetta raccogli gocce in acciaio inox rimovibile e griglie in acciaio cromato per una facile pulizia.
Dal 1916, Zanussi Professional porta il know-how dell’evoluzione nelle cucine professionali.
Radicati nella tradizione italiana, combiniamo da sempre qualità, inventiva e design distintivo per supportare chef e operatori in ambienti horeca dinamici e in continua evoluzione. Da 110 anni progettiamo sistemi di cottura modulare basati sul reale funzionamento delle cucine, continuando a far evolvere la nostra gamma di apparecchiature per migliorare l’efficienza e ispirare la creatività culinaria.
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