Idea
Bagnomaria ad acqua su base armadiata con una vasca per 4 GN, sovrastruttura con luci LED, H=900mm
Bagnomaria ad acqua su base armadiata con una vasca per 4 bacinelle GN, sovrastruttura con luci LED e scorrivassoio in tubo inox lato cliente, H=900mm
- Caratteristiche
- Specifiche tecniche
- Documentazione
- Accessori
Caratteristiche principali
Dimensioni disponibili: 2, 3, 4 GN.
Ideale per distribuzione con operatore.
Opzioni disponibili tramite richieste speciali: colori, scorrivassoi, sovrastrutture, piedini/ruote, altezza 750mm per bambini.
Il cibo, introdotto alla temperatura corretta, mantiene la sua temperatura interna secondo gli standard Afnor.
Di serie il prodotto viene fornito con termostato a controllo digitale che è in linea con le norme HACCP e fornisce un allarme visivo come avvertimento dell'aumento o della diminuzione delle temperature.
Controllo preciso della temperatura e impostazione a 0,1°C.
Indicato per servire il cibo in bacinelle gastronorm.
CB e CE certificati da un ente terzo notificato.
Sovrastruttura dotata di luci a LED.
È possibile trasformare una delle vasche GN in un distributore di zuppa con l'accessorio dedicato.
Riempimento automatico disponibile come optional.
Indicato per servire il cibo in bacinelle gastronorm con un'altezza massima di 200 mm.
Base armadiata ambiente con ante ideale per spazio extra.
Elegante sovrastruttura a forma di “L” progettata per una maggiore visibilità ed un'esposizione d'impatto dei cibi.
Design compatto, ideale per ambienti con spazio ridotto.
Protezione elettronica contro il surriscaldamento.
Progettato per funzionare con acqua in ingresso sia calda che fredda.
Grazie alla struttura in vetro elegante e minimalista, cibo e polvere non restano incastrati per una più facile pulizia.
Porte a chiusura ammortizzata lato operatore.
Lo scorrivassoi tubolare in acciaio inox è installato sul lato del cliente e può essere ripiegato verso il basso per facilitare il passaggio delle unità attraverso le porte.
Unità montata su piedini alti 150 mm.
Le zoccolature in acciaio inox sono disponibili come accessorio.
Sostenibilità
Resistenze elettriche flessibili in silicone per massimizzare la trasmissione del calore e ridurre i tempi di riscaldamento.
La lana di vetro di 19 mm di spessore, isolata con lamiera zincata, garantisce un ottimo isolamento della vasca per ridurre la dispersione di energia.
Costruzione
Piano in acciaio inox AISI 304.
Protezione dall'acqua IPx4.
Struttura robusta, con pannellature laminate su 4 lati.
Resistenze collegate al fondo della vasca dotate di termostato di sicurezza.
Vasca con fondo inclinato per facilitare il drenaggio dell'acqua.
Sovrastruttura completamente in acciaio inox AISI 304.
Vasca in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e con foro di scarico.
Controllo elettronico con visualizzazione della temperatura.
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 220-240 V/1N ph/50/60 Hz
- Potenza installata max: 3.04 kW
Sostenibilità
- Livello di rumorosità: 45 dBA
Informazioni chiave
- Numero porte: 2
- Dimensioni esterne, larghezza: 1420 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 915 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 1304 mm
- Peso netto: 135.5 kg
- Altezza imballo: 1350 mm
- Larghezza imballo: 1470 mm
- Profondità imballo: 910 mm
- Volume imballo: 1.81 m³
- Temperatura piano: +85 / +95 °C
- Regolazione altezza: -20/40 mm
Acqua
- Dimensioni tubo di scarico: 3/4"
CAD Drawings
Data Sheet
Leaflets
Detergenti e prodotti chimici (non inclusi)