Idea
Bagnomaria ad acqua su base armadiata con una vasca per 4 bacinelle GN con ruote, luci LED, H=900mm
Bagnomaria ad acqua su base armadiata con una vasca per 4 bacinelle GN con ruote, sovrastruttura con luci LED e due scorrivassoi in acciaio inox, H=900mm
- Caratteristiche
- Specifiche tecniche
- Documentazione
- Accessori
Caratteristiche principali
CB e CE certificati da un ente terzo notificato.
Indicato per servire il cibo in bacinelle gastronorm con un'altezza massima di 200 mm.
Elegante sovrastruttura a forma di “A” progettata per una maggiore visibilità ed un'esposizione d'impatto dei cibi.
Unità montata su ruote da 125 mm, 2 girevoli e due con freni.
Base armadiata ambiente con ante ideale per spazio extra.
Controllo preciso della temperatura e impostazione a 0,1°C.
Indicato per servire il cibo in bacinelle gastronorm.
Scorrivassoi in acciaio inox AISI 304 incassato a filo sui lati lunghi, può essere ripiegato verso il basso per facilitare il passaggio delle unità attraverso le porte.
Sovrastruttura dotata di luci a LED.
Dimensioni disponibili: 2, 3, 4 GN.
È possibile trasformare una delle vasche GN in un distributore di zuppa con l'accessorio dedicato.
Riempimento automatico disponibile come optional.
Opzioni disponibili tramite richieste speciali: colori, scorrivassoi, sovrastrutture, piedini/ruote, altezza 750mm per bambini.
Design compatto, ideale per ambienti con spazio ridotto.
Porte a chiusura ammortizzata lato operatore.
Le zoccolature in acciaio inox sono disponibili come accessorio.
Di serie il prodotto viene fornito con termostato a controllo digitale che è in linea con le norme HACCP e fornisce un allarme visivo come avvertimento dell'aumento o della diminuzione delle temperature.
Grazie alla struttura in vetro elegante e minimalista, cibo e polvere non restano incastrati per una più facile pulizia.
Ideale per linee self senza operatore.
Vetrina curva.
Il cibo, introdotto alla temperatura corretta, mantiene la sua temperatura interna secondo gli standard Afnor.
Progettato per funzionare con acqua in ingresso sia calda che fredda.
Protezione elettronica contro il surriscaldamento.
Sostenibilità
Resistenze elettriche flessibili in silicone per massimizzare la trasmissione del calore e ridurre i tempi di riscaldamento.
La lana di vetro di 19 mm di spessore, isolata con lamiera zincata, garantisce un ottimo isolamento della vasca per ridurre la dispersione di energia.
Costruzione
Vasca con fondo inclinato per facilitare il drenaggio dell'acqua.
Controllo elettronico con visualizzazione della temperatura.
Sovrastruttura completamente in acciaio inox AISI 304.
Vasca in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e con foro di scarico.
Piano in acciaio inox AISI 304.
Struttura robusta, con pannellature laminate su 4 lati.
Resistenze collegate al fondo della vasca dotate di termostato di sicurezza.
Protezione dall'acqua IPx4.
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 220-240 V/1N ph/50/60 Hz
- Potenza installata max: 3.04 kW
Sostenibilità
- Livello di rumorosità: 45 dBA
Informazioni chiave
- Numero porte: 2
- Dimensioni esterne, larghezza: 1420 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 1180 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 1304 mm
- Peso netto: 145.5 kg
- Altezza imballo: 1480 mm
- Larghezza imballo: 930 mm
- Profondità imballo: 1480 mm
- Volume imballo: 2.04 m³
Acqua
- Dimensioni foro di scarico acqua di scolo: 3/4"
CAD Drawings
Data Sheet
Detergenti e prodotti chimici (non inclusi)