Idea
Bagnomaria ad acqua su base armadiata con una vasca per 2 bacinelle GN con ruote, luci LED, H=900mm
Bagnomaria ad acqua su base armadiata con una vasca per 2 bacinelle GN con ruote, sovrastruttura con luci LED e due scorrivassoi in acciaio inox, H=900mm
- Caratteristiche
- Specifiche tecniche
- Documentazione
- Accessori
Caratteristiche principali
Unità montata su ruote da 125 mm, 2 girevoli e due con freni.
Indicato per servire il cibo in bacinelle gastronorm.
Scorrivassoi in acciaio inox AISI 304 incassato a filo sui lati lunghi, può essere ripiegato verso il basso per facilitare il passaggio delle unità attraverso le porte.
Dimensioni disponibili: 2, 3, 4 GN.
Controllo preciso della temperatura e impostazione a 0,1°C.
Riempimento automatico disponibile come optional.
Sovrastruttura dotata di luci a LED.
È possibile trasformare una delle vasche GN in un distributore di zuppa con l'accessorio dedicato.
Opzioni disponibili tramite richieste speciali: colori, scorrivassoi, sovrastrutture, piedini/ruote, altezza 750mm per bambini.
Il cibo, introdotto alla temperatura corretta, mantiene la sua temperatura interna secondo gli standard Afnor.
Indicato per servire il cibo in bacinelle gastronorm con un'altezza massima di 200 mm.
Di serie il prodotto viene fornito con termostato a controllo digitale che è in linea con le norme HACCP e fornisce un allarme visivo come avvertimento dell'aumento o della diminuzione delle temperature.
Elegante sovrastruttura a forma di “A” progettata per una maggiore visibilità ed un'esposizione d'impatto dei cibi.
Design compatto, ideale per ambienti con spazio ridotto.
Base armadiata ambiente con ante ideale per spazio extra.
Vetrina curva.
Le zoccolature in acciaio inox sono disponibili come accessorio.
Grazie alla struttura in vetro elegante e minimalista, cibo e polvere non restano incastrati per una più facile pulizia.
Progettato per funzionare con acqua in ingresso sia calda che fredda.
Porte a chiusura ammortizzata lato operatore.
Protezione elettronica contro il surriscaldamento.
Ideale per linee self senza operatore.
CB e CE certificati da un ente terzo notificato.
Sostenibilità
La lana di vetro di 19 mm di spessore, isolata con lamiera zincata, garantisce un ottimo isolamento della vasca per ridurre la dispersione di energia.
Resistenze elettriche flessibili in silicone per massimizzare la trasmissione del calore e ridurre i tempi di riscaldamento.
Costruzione
Vasca in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e con foro di scarico.
Protezione dall'acqua IPx4.
Controllo elettronico con visualizzazione della temperatura.
Resistenze collegate al fondo della vasca dotate di termostato di sicurezza.
Struttura robusta, con pannellature laminate su 4 lati.
Piano in acciaio inox AISI 304.
Vasca con fondo inclinato per facilitare il drenaggio dell'acqua.
Sovrastruttura completamente in acciaio inox AISI 304.
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 220-240 V/1N ph/50/60 Hz
- Potenza installata max: 2.04 kW
Sostenibilità
- Livello di rumorosità: 45 dBA
Informazioni chiave
- Numero porte: 1
- Dimensioni esterne, larghezza: 770 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 1180 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 1304 mm
- Peso netto: 94.5 kg
- Altezza imballo: 1420 mm
- Larghezza imballo: 910 mm
- Profondità imballo: 830 mm
- Volume imballo: 1.07 m³
- Temperatura piano: +85 / +95 °C
Acqua
- Dimensioni foro di scarico acqua di scolo: 3/4"
CAD Drawings
Data Sheet
Detergenti e prodotti chimici (non inclusi)