Indicato per servire il cibo su piatti.

Progettato per essere installato a filo per una migliore pulibilità e adatto per realizzazioni dal design moderno.

Di serie il prodotto viene fornito con termostato a controllo digitale che è in linea con le norme HACCP e fornisce un allarme visivo come avvertimento dell'aumento o della diminuzione delle temperature.

Il cibo, introdotto alla temperatura corretta, mantiene la sua temperatura interna secondo gli standard Afnor.

Versione remota disponibile.

Dimensioni di incasso disponibili: 1, 2, 3, 4, 5, 6 GN.

CB e CE certificati da un ente terzo notificato.

Lo sbrinamento automatico garantisce la pulizia degli evaporatori e un efficiente raffreddamento della vasca.

Dotato di foro di scarico per scaricare facilmente la condensa superiore.

Controllo preciso della temperatura e impostazione a 0,1°C.

Elegante piano in quarzo di colore bianco e cornice in acciaio inox che lo rende ideale per servire piatti freddi in modo elegante.

La schiuma di poliuretano espanso ad alta densità con ciclopentano garantisce un ottimo isolamento della vasca per ridurre la dispersione energetica.

Gas refrigerante idrocarburo R290 per un minor impatto ambientale (GWP=3). Isolamento privo di CFC e HCFC.

Protezione dall'acqua IPx2.

Il fondo è dotato di tubi in rame per garantire un corretto raffreddamento (con questo sistema l'aria tocca la superficie fredda e si raffredda).

Superficie in quarzo bianco (altri colori di quarzo sono disponibili su richiesta).

Controllo elettronico con visualizzazione della temperatura.

Cornice in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia.