LAVAGGIO STOVIGLIE

ZANUSSI Professional offre una gamma completa, dai sistemi più semplici a quelli più complessi, facili da utilizzare e in grado di offrire prestazioni superiori.

Le lavastoviglie ZANUSSI Professional offrono qualità e capacità, per risultati di lavaggio imbattibili.

Ogni lavastoviglie ZANUSSI Professional assicura la massima igiene, per garantire elevati livelli di sicurezza.

Il miglior ambiente di lavoro è garantito da una porta a doppia parete isolata che riduce il rumore e la dispersione di calore.

La lavastoviglie sottotavolo Z-Active 100 è l’ultima novità di ZANUSSI Professional, progettata per offrire una maggiore produttività e un minor consumo energetico.

• Unico pulsante di controllo touch che cambia colore, per una comunicazione intuitiva con l’utente
• Nuova App OnE Connected, intuitiva e facile da usare
• Risultati di lavaggio e funzionamento ottimali, con un numero maggiore di stoviglie lavate all’ora
• Design eco-sostenibile per risultati eccellenti e risparmio su consumi di energia e acqua ed emissioni di CO₂
• Spazio di carico extra per lavaggi senza complicazioni
• La lavastoviglie sottotavolo Z-Active 100 ha ottenuto la prestigiosa certificazione “Platinum” nell’ambito del programma di valutazione della riparabilità di UL Solutions.

La lavastoviglie sottotavolo Z-Active 100 è il partner ideale per una vasta gamma di attività, dai caffè e pub ai ristoranti.

Cerchi prestazioni elevate anche in spazi ridotti? La lavabicchieri S a parete singola ZANUSSI Professional lava i bicchieri senza occupare spazio prezioso.

• Risultati di lavaggio e risciacquo impeccabili grazie a 4 programmi adatti a diverse esigenze
• Pulsante con codice colore per visualizzare lo stato del programma a colpo d’occhio
• Facilità di carico e pulizia
• Funzionamento silenzioso, apertura porta ammortizzata

Realizzate utilizzando esclusivamente componenti e materiali di alta qualità, le lavastoviglie ZANUSSI Professional garantiscono un risciacquo impeccabile di stoviglie e posate e prestazioni ottimali in qualsiasi condizione operativa.

Il Sistema di Risciacquo Garantito, presente in tutti i modelli Active, assicura un risciacquo perfetto e sicuro, mantenendo sempre corretti i livelli di temperatura e la quantità d’acqua utilizzata. Grazie a questa tecnologia innovativa, ZANUSSI Professional garantisce il perfetto equilibrio tra prestazioni di lavaggio e rispetto per l’ambiente, assicurando al contempo bassi costi di esercizio.

• Il boiler atmosferico garantisce una qualità di risciacquo mai raggiunta prima, mantenendo l’acqua a una temperatura molto elevata (84 °C) e sempre costante.
• L’Energy Saving Device preriscalda l’acqua fredda in ingresso, consentendo così di risparmiare energia ed eliminando sia le emissioni di umidità nell’area di lavaggio sia la necessità di un sistema di ventilazione esterno.
• Dosatore detergente e pompa di scarico integrati su modelli specifici per una facile installazione.

• Sanitizzazione perfetta con il Sistema di Risciacquo Garantito ACTIVE
• Risultati ottimali e facilità d’uso
• Massima flessibilità e affidabilità nel tempo
• Risparmi fino a 730 euro/anno*
• Struttura e porta a doppia parete

* Il risparmio sui costi è calcolato dal Laboratorio Electrolux Professional, accreditato da UL e Intertek. Il confronto è stato effettuato tra la lavastoviglie sottotavolo e una macchina convenzionale equivalente, considerando 3,5 litri/ciclo per il risciacquo, 70 cicli/giorno, 300 giorni lavorativi/anno e temperatura acqua in ingresso di 15 °C.

• Disinfezione garantita: il meccanismo di blocco porta nelle lavastoviglie sottotavolo impedisce l’interruzione del ciclo di lavaggio
• Sicurezza sotto controllo: è possibile verificare la temperatura anche da remoto e monitorarla 24/7
• Consumi ridotti: 3 litri d’acqua di risciacquo/ciclo (conforme alla norma DIN 10512), 4 litri/ciclo (conforme alla norma A_O 60)*

• Flessibilità e prestazioni eccellenti
• Igiene assicurata dal Sistema di Risciacquo Garantito
• Risultati di lavaggio superiori grazie all’addolcitore a funzionamento continuo
• Risparmio garantito
• Struttura e porta a doppia parete

Le lavastoviglie a cesto trascinato multirisciacquo sono ideali per il settore della ristorazione collettiva e per strutture che richiedono prestazioni elevate e massima efficienza economica, come ristoranti, mense, ospedali, case di riposo, strutture assistenziali, basi militari e hotel di lusso.
La gamma è interamente realizzata su un telaio di base in acciaio inox.
La linea di lavastoviglie a cesto trascinato modulari ZANUSSI Professional unisce:

• Struttura e bracci in acciaio inox
• Prestazioni di lavaggio eccellenti
• Facilità di pulizia grazie a componenti semplici e rimovibili
• Notevole risparmio sui costi grazie alla riduzione del consumo di acqua, detergente ed energia

• Sistema di filtraggio avanzato per risultati di lavaggio garantiti
• Perfetto equilibrio tra prestazioni e utilizzo intensivo, come nelle mense aziendali o nel banqueting
• Pressione di risciacquo adeguata per un’igiene ottimale
• Ridotti consumi energetici, più efficienza
• Conforme alla normativa DIN 10510
• Operazioni di pulizia e manutenzione facilitate

• Efficienza elevata nei consumi di acqua ed energia per ogni cesto. Le pompe di lavaggio si attivano solo quando è presente almeno un cesto nella zona di lavaggio.
• Facilità di pulizia grazie alla vasca stampata con angoli completamente arrotondati e alla soluzione a tenuta stagna.
• Lavaggio e risciacquo potenti: risultati eccellenti in dimensioni compatte.

• Ampia gamma di prodotti: curve, tavoli di sbarazzo automatici e manuali, trasportatori a corde per cesti e per vassoi, caricatori laterali, rulliere, tavoli di prelavaggio, tavoli di carico/scarico.
• Alti standard igienici sono garantiti dalla presenza di superfici lisce, dal fondo vasca inclinato e dalla possibilità di rimuovere i rulli. Il sistema è predisposto per caricare fino a 3.000 piatti/ora.

Consumi ridotti, risultati costanti
Grazie a un sistema di lavaggio ad alta efficienza da 4,7 litri, il consumo di acqua e brillantante si riduce fino al 30% per ciclo*, senza compromettere l’efficacia di pulizia. Anche i residui più ostinati – come grasso, proteine, impasti e incrostazioni da cottura – vengono rimossi garantendo risultati professionali costanti.

Pulizia profonda
I residui, anche i più difficili, vengono eliminati facilmente grazie a un sistema di lavaggio intelligente, dotato di un braccio irroratore supplementare a 3 lati e pressione dell’acqua regolabile. Ciò assicura una pulizia accurata e uniforme di contenitori profondi, cesti forati, stampi e teglie.

Cicli rapidi, flussi di lavoro fluidi
Stoviglie diverse richiedono intensità di lavaggio differenti. È possibile scegliere tra cicli da 90, 120 o 360 secondi in base ai ritmi di lavoro. Dalla pulizia quotidiana di routine al lavaggio intensivo di fine turno, le operazioni procedono in modo fluido e senza interruzioni.

Grande capacità, ingombro ridotto
Progettata per ambienti in cui ogni metro è prezioso, la lavapentole compatta offre un’ampia capacità di carico unita ad un design salvaspazio.

* Basato su test interni condotti presso il laboratorio Electrolux Professional, confrontando la lavapentole cod. 506050 con la lavapentole compatta cod. 506086. I test interni sulla lavapentole compatta cod. 506086 hanno confermato la conformità ai requisiti della norma EN 17735.

• Sistema di risciacquo di alta qualità
• Lavautensili universale per piatti, posate e bicchieri
• Ergonomia e facilità di carico