I modelli Zanussi Professional NPT Active e NAU Maxi offrono caratteristiche professionali all’avanguardia, con una combinazione di efficienza e innovazione:

• Capacità: disponibili in versioni da 670 litri e 1430 litri, i modelli NPT Active e NAU Maxi vantano 50 litri in più rispetto a un armadio tradizionale. L’aumento di volume è reso possibile grazie all’ottimizzazione del posizionamento dell’unità di raffreddamento e dell’evaporatore nascosto.
• Pulibilità: guide, supporti, griglie e angoli arrotondati dal design ergonomico per operazioni di pulizia facili e sicure.
• Uniformità di temperatura: la circolazione dell’aria verticale e orizzontale garantisce la migliore uniformità di temperatura e un’eccellente conservazione degli alimenti.

I modelli NPT Active HPe e NAU Maxi HPe offrono le soluzioni professionali più avanzate ed efficienti.

La cura dei dettagli distingue i nostri prodotti. Grazie a un’isolamento ottimale di 90 mm di spessore, componenti ad alta efficienza e strategie intelligenti per il risparmio energetico, i nostri armadi sono progettati per massimizzare l’efficienza e ridurre al minimo il consumo energetico.

Il gas R290, utilizzato come refrigerante standard nei modelli ad incasso (idrocarburo), garantisce una maggiore efficienza energetica rispetto ad altri refrigeranti, riducendo il consumo energetico di circa il 12%.

• Condensatore autopulente: Il condensatore a filo è ridisegnato per ridurre al minimo la resistenza al passaggio dell’aria e non necessita di manutenzione periodica.
• Riduci i costi energetici con Active Defrost automatico che si attiva da solo, sulla base delle ore di funzionamento del
  compressore e sulla frequenza di apertura della porta
• Guarnizione porta “balloon” a 3 camere per ridurre la dispersione termica
• Ampio display digitale con funzioni avanzate
• Gli angoli arrotondati rendono le operazioni di pulizia più facili e veloci
• Luce LED per ridurre l’impatto energetico

• La Classe Climatica 5  garantisce le migliori prestazioni anche in condizioni climatiche critiche  (cucine a 40°  temperatura ambiente)
• Maggiore spazio (50 litri in più) per stoccaggio derrate nello stesso ingombro
• Ottima visibilità, con il nuovo design del pannello di controllo e con icone più grandi e più facile da utilizzare
• Sostituendo il tuo frigorifero in Classe G con uno in Classe B, puoi ridurre la bolletta fino al 72%*, rispetto ad un vecchio frigorifero in classe G con un investimento inferiore (*calcolato su un Armadio porta piena da 503 lt di volume netto).

I tavoli refrigerati di Zanussi Professional sono stati progettati per unire la duplice funzione di piano di lavoro e di armadio frigorifero. Questa versatilità consente un notevole risparmio di spazio in cucina, offrendo soluzioni modulari e funzionali. I tavoli frigo e freezer, sono disponibili in diverse dimensioni e configurazioni, con cassetti, porte, top, no top e con alzatina, per incontrare ogni esigenza.

• I tavoli refrigerati ad alta efficienza energetica in classe A, permettono di risparmiare fino al 70% di consumo energetico.
• Il gas refrigerante R290 ha un effetto meno aggressivo sui componenti della macchina aumentandone le performance e l’affidabilità.
• La Classe Climatica 5 assicura una conservazione ottimale dei cibi anche in condizioni di lavoro estreme.
• Massima capacità di stoccaggio, modelli a 2,3 o 4 porte, fino a 9 teglie 400×600 mm per compartimento.

• I tavoli NPT ActiveHP sono in classe climatica 5: il cibo mantiene più a lungo le sue caratteristiche, la macchina lavora anche con 40 °C esterni.
• La grande efficienza e gli accorgimenti costruttivi portano a un risultato di grande rilievo: 480 euro all’anno* di risparmio.
• La modularità dei tavoli rende la personalizzazione infinita.
• Nello stesso spazio ci sono 50 litri di stoccaggio in più rispetto alla media del mercato. Ogni 5 tavoli, uno è in omaggio…

* risparmio energetico potenziale basato sui dati della direttiva europea ottenuti comparando tavoli refrigerati in classe G con equivalenti in classe A (costo dell’energia 0,21 €/kWh e volume netto di 310 lt)

• La pulizia è facile e sicura grazie agli angoli interni arrotondati sia nella cella che nei cassetti e alla semplicità di smontaggio di guide e griglie
• Zanussi Professional utilizza per i suoi tavoli l’idrocarburo R290 che, rispetto ai gas tradizionali, riduce l’impatto ambientale, offre prestazioni più elevate e ha un effetto meno aggressivo sui componenti delle funzioni.
• La nuova serie NPT AU è caratterizzata da componenti ad alta efficienza e un isolamento di 90 mm lungo tutto il perimetro del vano refrigerato. La gamma arriva fino alla classe energetica B con classe climatica 5.

• La cella interna ha gli angoli e i supporti griglia con profili arrotondati che facilitano le operazioni di pulizia e garantiscono un elevato livello di igiene.
• Il materiale isolante utilizzato è il ciclopentano; Il potere isolante è superiore, la durata maggiore, l’inquinamento azzerato.
• Il flusso d’aria è stato ideato per garantire una perfetta uniformità della temperatura interna.

Gli abbattitori/congelatori crosswise di Zanussi Professional sono l’attrezzatura ideale per le cucine moderne dove, qualità, sicurezza, riduzione degli scarti e maggiore efficienza sono le parole d’ordine.

La gamma di abbattitori crosswise offre una soluzione su misura per ogni cucina volta ad ottimizzare spazi e tempi, mantenendo la qualità del cibo servito come appena preparato. Inserisci le teglie, seleziona un ciclo di abbattimento o surgelazione e premi start, Facile!

La CO2 è un refrigerante naturale, sicuro per l’ambiente.
Non è infiammabile, non è tossico e ha una maggiore efficienza energetica, con uno scambio termico più elevato*.
La CO2 è rispettosa del clima, non ha potenziale di riduzione dell’ozono e ha il più basso potenziale di riscaldamento globale tra i gas refrigeranti.

_{*confronto basato su un circuito di raffreddamento che utilizza HFC R404A, tra i refrigeranti più comuni ancora presenti nel settore della ristorazione.}

I produttori di ghiaccio Zanussi Professional completano la nostra offerta di attrezzature per la refrigerazione per ristoranti, hotel, bar, pub, fast food, e spazi commerciali.

Sono disponibili diverse soluzioni in termini di produttività, tipologia di cubetti e dimensione dell’apparecchiatura. I produttori di ghiaccio producono cubetti, mezzi cubetti o ghiaccio granulare di diverse dimensioni, per soddisfare le esigenze specifiche di ogni cliente.

Le celle frigorifere di Zanussi Professional ottimizzano lo spazio disponibile nelle cucine e nelle aree di stoccaggio grazie alle soluzioni all-inclusive.

Questa gamma soddisfa le richieste più svariate, consentendo la personalizzazione, la riconfigurazione e il potenziamento della cella frigorifera stessa.