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Vasca refrigerata da incasso con vetrina refrigerata squadrata, per servizio 4 ore, 2 GN 341060

Vasca refrigerata da incasso con vetrina refrigerata squadrata, per un servizio medio (4 ore), per 2 bacinelle GN

Dove acquistare
  • Caratteristiche
  • Specifiche Tecniche
  • Documentazione
  • Il fondo della vasca è rimovibile per un più facile accesso all'evaporatore.

  • Adatto per bacinelle GN 1/1 con altezza massima di 150 mm.

  • Gas refrigerante idrocarburo R290 per un minor impatto ambientale (GWP=3). Isolamento privo di CFC e HCFC.

  • CB e CE certificati da un ente terzo notificato.

  • Progettato per essere installato a filo per una migliore pulibilità e adatto per realizzazioni dal design moderno.

  • Controllo preciso della temperatura e impostazione a 0,1°C.

  • Di serie il prodotto viene fornito con termostato a controllo digitale che è in linea con le norme HACCP e fornisce un allarme visivo come avvertimento dell'aumento o della diminuzione delle temperature.

  • Il cibo, introdotto alla temperatura corretta, mantiene la sua temperatura interna secondo gli standard Afnor.

  • Lo sbrinamento automatico garantisce la pulizia degli evaporatori e un efficiente raffreddamento della vasca.

  • Versione remota disponibile.

  • Dimensioni di incasso disponibili: 2, 3, 4, 5 GN.

  • Vasca con fondo regolabile in 5 posizioni (l'area di ciascuna bacinella può essere regolata indipendentemente, per visualizzare articoli diversi con altezze differenti).

  • Le griglie frontali e i pannelli sul fondo della vasca possono essere rimossi senza bisogno di alcun attrezzo, per una pulizia veloce ed efficace.

  • Vasca pulibile con tubo (dopo aver rimosso facilmente le ventole).

  • Indicato per servire: piatti su ripiani e cibo in bacinelle GN, cibo su piatti/in confezioni, bottiglie e lattine grazie al fondo regolabile della vasca.

  • L'uniformità della temperatura è garantita da potenti ventole, un evaporatore ad ampia superficie e convogliatori d'aria posti nella parte posteriore dei ripiani.

  • La vetrina è illuminata da luci LED interne, poste sotto ogni ripiano in vetro, che enfatizzano i colori dei cibi freddi esposti.

  • Include tre ripiani regolabili in vetro temperato di 8 mm di spessore che possono essere installati orizzontalmente o inclinati per esporre meglio i piatti.

  • I lati corti, le ante scorrevoli posteriori e il piano superiore sono in doppio vetro a bassa emissione (spessore 18 mm) per migliorare l'isolamento evitando la formazione di condensa e riducendo i consumi energetici.

  • Dotato di tendina autosollevante per ridurre la dispersione di energia quando l'unità non è in uso.

  • Dotato di due porte scorrevoli lato operatore con funzione di blocco, che ne consente la chiusura automatica quando non vengono utilizzate.

  • La circolazione dell'aria è stata studiata per garantire l'uniformità della temperatura in ogni sezione della vasca e dei ripiani.

  • Progettato per una maggiore visibilità degli scaffali, per un'esposizione d'impatto dei cibi.

  • Sono disponibili le opzioni lato cliente chiuso o con ante a ribalta.

  • Vasca con fondo inclinato per facilitare il drenaggio dell'acqua.

  • Vasca in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e con foro di scarico.

  • Controllo elettronico con visualizzazione della temperatura.

  • La schiuma di poliuretano espanso ad alta densità con ciclopentano garantisce un ottimo isolamento della vasca per ridurre la dispersione energetica.

  • Protezione dall'acqua IPx2.

Elettrico
  • Tensione di alimentazione: 220-240 V/1N ph/50 Hz
  • Potenza installata max: 0.56 kW
Informazioni chiave
  • Dimensioni esterne, larghezza: 800 mm
  • Dimensioni esterne, altezza: 1470 mm
  • Dimensioni esterne, profondità: 750 mm
  • Peso netto: 135.05 kg
  • Peso imballo: 152.1 kg
  • Altezza imballo: 1590 mm
  • Larghezza imballo: 790 mm
  • Profondità imballo: 840 mm
  • Volume imballo: 1.06 m³
  • Temperatura piano: +4 / +8 °C
  • Livello di rumorosità: 58 dBA
Acqua
  • Dimensioni foro di scarico acqua di scolo: 1"
  • Dimensioni tubo di scarico: 1"
CAD Drawings
(225,13 KB)
Schede Tecniche
Leaflets
(1,24 MB)

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