Gamma cottura modulare
Griglia elettrica top HP da 400 mm 372266

Griglia elettrica top HP da 400 mm

Dove acquistare
  • Caratteristiche
  • Specifiche Tecniche
  • Documentazione
  • Segnale luminoso che avvisa quando la vasca è vuota.

  • Possibile installazione solo su base neutra.

  • Resistenze corazzate in "Incoloy" posizionate sotto la griglia di cottura.

  • Regolazione manuale e precisa della potenza. Controllo indipendente delle varie zone di cottura.

  • Spia luminosa di accensione.

  • Resistenze inclinabili a 90°.

  • Griglie in acciaio inox, rimovibili, di 2 mm di spessore a forma di U, per permettere un riscaldamento veloce della superficie di cottura.

  • Vasca fissa di raccolta dei grassi e dei liquidi di cottura residui, dotata di scarico.

  • Scarico protetto da troppo pieno e filtro.

  • Aggiungere acqua prima dell’inizio delle operazioni.

  • Rubinetto integrato con controllo manuale.

  • Deflettori in acciaio inox rimovibili per recuperare calore e ridurre il tempo di cottura.

  • Paraspruzzi in acciaio inox posizionati ai lati della superficie di cottura, facilmente rimovibili per la pulizia.

  • I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.

  • Piano di lavoro in acciaio inox realizzato in un unico pezzo di 1.5mm di spessore.

  • Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite

  • L'unità ha una profondità di 700mm per offrire una superficie di lavoro più grande.

Elettrico
  • Tensione di alimentazione: 400-415V/3N ph/50/60 Hz
  • Potenza installata 3.75 kW
Informazioni chiave
  • Larghezza superficie di cottura: 345 mm
  • Profondità superficie di cottura:

    400 mm
  • Dimensioni esterne, larghezza: 400 mm
  • Dimensioni esterne, altezza: 250 mm
  • Dimensioni esterne, profondità: 700 mm
  • Peso netto: 44 kg
  • Peso imballo: 39 kg
  • Altezza imballo: 540 mm
  • Larghezza imballo: 500 mm
  • Profondità imballo: 820 mm
  • Volume imballo: 0.22 m³
  • Se l'apparecchiatura è installata vicino ad attrezzature o mobili che temono il calore è necessario lasciare uno spazio pari a 100 mm o applicare un isolamento termico.
Brochures
CAD Drawings
(254,55 KB)
Schede Tecniche

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