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Formatrici e stendi pizza

603325

Sfogliatrici
Pressa formatrice a caldo per pizze 300 mm


603325

Pressa formatrice a caldo per pizze 300 mm

Caratteristiche

  • E 'garantito un elevato rendimento (fino a 400 pizze all'ora). Ideale per la produzione in grandi quantità.
  • Estremamente facile da usare, l'impugnatura ergonomica, di facile presa, permette il massimo controllo con il minimo sforzo.
  • Versatilità: lo spessore e il diametro del disco pizza è regolabile a seconda delle esigenze senza alterarne le caratteristiche dell'impasto.
  • Le piastre a controllo elettronico causano la produzione di un sottile strato di amido sulla parte esterna dell'impasto. Questo strato di amido trattiene l'evaporazione causata dalla fermentazione naturale dell'impasto, contribuendo così alla perfetta uniformità di cottura.
  • Costruito interamente in acciaio inox.

Specifiche tecniche per 603325 Torna all'inizio

  • Elettrico
  • Tensione di alimentazione: 380-400 V/3 ph/50/60 Hz
  • Potenza installata 3.8 kW
  • Watt totali: 3.8 kW
  • Informazioni chiave
  • Dimensioni esterne, altezza: 770 mm
  • Dimensioni esterne, larghezza: 500 mm
  • Dimensioni esterne, profondità: 610 mm
  • Peso netto (kg): 143

Supportoper603325 Torna all'inizio

 

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Ulteriori informazioni su www.electrolux.it/professional

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