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Piani ad induzione top

392162

Gamma cottura modulare
EVO900 Electric Induction Wok - 400mm


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Wok induzione top (5kW), da 400 mm

Caratteristiche

  • Superficie wok in robusta vetroceramica.
  • Sistema a induzione da 5 Kw dotato di dispositivo di sicurezza
  • Alta efficienza (fino al 90%) Il sistema di riscaldamento ad induzione massimizza il calore trasferito al cibo e riduce il consumo di energia.
  • Ridotta emissione di calore nell'ambiente di lavoro.
  • Sistema di rilevamento pentola - L'induzione viene attivata solo quando una pentola adatta viene posizionata sul wok
  • Certificazione di protezione: grado IPX5.
  • Pannelli laterali e posteriore in acciaio inox AISI304.
  • Tutti i componenti funzionali sono accessibili dalla parte anteriore della macchina
  • Griglie in acciaio inox di 2 mm di spessore
  • I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.
  • Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite

Specifiche tecniche per 392162 Torna all'inizio

  • Elettrico
  • Tensione di alimentazione: 380-400 V/3 ph/50/60 Hz
  • Watt totali: 5 kW
  • Informazioni chiave
  • Dimensioni piastre posteriori: Ø 300
  • Dimensioni top induzione (larghezza): 400 mm
  • Dimensioni top induzione (profondità): 900 mm
  • Dimensioni esterne, altezza: 250 mm
  • Dimensioni esterne, larghezza: 400 mm
  • Dimensioni esterne, profondità: 900 mm
  • Peso netto: 30 kg
  • Se l'apparecchiatura viene montata vicino a apparecchi sensibili alla temperatura, uno spazio di sicurezza di circa 100 mm deve essere predisposto o prevista una qualche forma di isolamento termico. *
  • Devono essere utilizzate padelle specifiche per l'induzione. *

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Gamma cottura modulare
EVO900 Electric Induction Wok - 400mm

 

 

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Gamma cottura modulare
EVO900 Electric Induction Wok - 400mm 392162

Wok induzione top (5kW), da 400 mm

Ulteriori informazioni su www.electrolux.it/professional

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