This website uses cookies. By continuing to browse this website without changing your web-browser cookie settings, you are agreeing to our use of cookies.

Find out more by reading our cookie guideline.

Pentole

392102

Gamma cottura modulare
EVO900 Pentola a gas 150 litri riscaldamento indiretto


392102

Pentola gas riscaldamento indiretto, 100/150 lt, pressostatata

Caratteristiche

  • Pentola rotonda ideale per cucinare o saltare qualsiasi tipologia di cibo.
  • Sistema di riscaldamento indiretto, che utilizza il vapore saturo a 110°C generato nell'intercapedine, a garanzia di un'uniforme distribuzione del calore.
  • Valvola per lo scarico manuale dell'aria in eccesso, accumulata nell'intercapedine durante la fase di riscaldamento.
  • Certificazione di protezione all'acqua: grado IPX5.
  • Manometro per controllare il corretto funzionamento della pentola.
  • Manopola di controllo per la regolazione del livello di potenza.
  • Termostato di sicurezza per protezione in caso di basso livello dell'acqua.
  • Valvola di sicurezza per evitare sovrapressione nell'intercapedine.
  • Nessun superamento limite temperatura di cottura, reazione rapida
  • Rubinetto con impugnatura in materiale atermico, per un facile svuotamento della vasca.
  • Coperchio ermetico per ridurre i tempi di cottura e il consumo energetico.
  • Ergonomicità: la profondità della vasca consente di mescolare con più facilità il cibo, anche quello più delicato
  • Tubo di scarico e rubinetto facilmente pulibili dall'esterno.
  • Ciclo di riscaldamento chiuso - nessuno spreco di energia.
  • Valvola solenoide per il rifornimento d'acqua calda o fredda.
  • Superfici larghe e lisce di facile accesso per la pulizia.
  • L'indicatore di pressione consente di monitorare i consumi di energia e di acqua.
  • La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
  • Vasca a doppia parete a garanzia di un elevato isolamento termico, risparmio energetico e basse emissioni di calore nell'ambiente di lavoro.
  • Vasca stampata con doppio rivestimento in acciaio inox AISI 316, spessore 2 mm.
  • Bruciatori robusti in acciaio inox con dispositivo antispegnimento, fiamma pilota protetta e combustione ottimizzata.
  • Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
  • I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.

Specifiche tecniche per 392102 Torna all'inizio

  • Elettrico
  • Tensione di alimentazione: 220-230 V/1 ph/50 Hz
  • Watt totali: 0.1 kW
  • Gas
  • Potenza gas: 81816 Btu/ora (24 kW)
  • [NOT TRANSLATED] Gas naturale
  • Tipo di gas: GPL;Gas metano
  • Connessione gas: 1/2"
  • Gas metano - Pressione: 17.4 mbar
  • Gas Gpl Pressione: 27.7 mbar
  • Informazioni chiave
  • Capacità effettiva pentola: 145 lt
  • Diametro recipiente rotondo: 600 mm
  • Peso netto: 123.25 kg
  • Peso imballo: 145 kg
  • Altezza imballo: 1240 mm
  • Larghezza imballo: 1120 mm
  • Profondità imballo: 860 mm
  • Volume imballo: 1.19 m³
  • Se l'apparecchiatura viene montata vicino a apparecchi sensibili alla temperatura, uno spazio di sicurezza di circa 100 mm deve essere predisposto o prevista una qualche forma di isolamento termico. *

Supportoper392102 Torna all'inizio

 

Gamma cottura modulare
EVO900 Pentola a gas 150 litri riscaldamento indiretto

 

 

Translation missing for property ButtonsClose and language en.
 

 

 

Translation missing for property ButtonsClose and language en.
 

Accessori

Invia a più amici

Anteprima e-mail Ciao, pensavo potesse intressarti

392102

Gamma cottura modulare
EVO900 Pentola a gas 150 litri riscaldamento indiretto 392102

Pentola gas riscaldamento indiretto, 100/150 lt, pressostatata

Ulteriori informazioni su www.electrolux.it/professional

Chiudi
 
 


 
 
Close