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Friggitrici

392077

Gamma cottura modulare
EVO900 Friggitrice a gas 15 litri una vasca


392077

Friggitrice a gas, 15 litri, con 1 vasca a "V" (bruciatori esterni) e 1 cesto

Caratteristiche

  • Vasca profonda a forma di "V".
  • Bruciatori in acciaio inox da 14 kW ad elevata efficienza dotati di dispositivo antispegnimento e posizionati all'esterno della vasca.
  • Regolazione termostatica della temperatura dell'olio fino ad un massimo di 190°C.
  • Dispositivo di protezione fiamma presente ad ogni bruciatore
  • Termostato di sicurezza contro il surriscaldamento di serie per tutte le unità.
  • Valvola di scarico dell'olio posizionata sotto la vasca.
  • Tutti i principali componenti sono posizionati nella parte frontale dell'unità per facilitare le operazioni di manutenzione.
  • Accensione piezoelettrica per una maggiore sicurezza.
  • Protezione all'acqua IPX5.
  • La particolare forma delle manopole protegge dalle infiltrazioni di acqua.
  • L'unità viene fornita di serie con 4 piedini in acciaio inox.
  • Fornito di serie con 1 cestello e 1 porta destra per l'armadio
  • L'unità ha una profondità di 900mm per offrire una superficie di lavoro di più grandi dimensioni.
  • Interno della vasca con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia.
  • Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
  • I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.

Specifiche tecniche per 392077 Torna all'inizio

  • Gas
  • Potenza gas: 47726 Btu/ora (14 kW)
  • [NOT TRANSLATED] Gas naturale
  • Tipo di gas: GPL
  • Connessione gas: 1/2"
  • Gas metano - Pressione: 17.4 mbar
  • Gas Gpl Pressione: 27.7 mbar
  • Informazioni chiave
  • Dimensioni utili vasca (larghezza): 240 mm
  • Dimensioni utili vasca (altezza): 505 mm
  • Dimensioni utili vasca (profondità): 380 mm
  • Capacità vasca: 13 lt MIN; 15 lt MAX
  • Controllo termostatico: 120 °C MIN; 190 °C MAX
  • Peso netto: 53.55 kg
  • Peso imballo: 63 kg
  • Altezza imballo: 1100 mm
  • Larghezza imballo: 460 mm
  • Profondità imballo: 1020 mm
  • Volume imballo: 0.52 m³
  • Se l'apparecchiatura viene montata vicino a apparecchi sensibili alla temperatura, uno spazio di sicurezza di circa 100 mm deve essere predisposto o prevista una qualche forma di isolamento termico. *

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EVO900 Friggitrice a gas 15 litri una vasca

 

 

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Gamma cottura modulare
EVO900 Friggitrice a gas 15 litri una vasca 392077

Friggitrice a gas, 15 litri, con 1 vasca a "V" (bruciatori esterni) e 1 cesto

Ulteriori informazioni su www.electrolux.it/professional

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