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Fry top

372041

Gamma cottura modulare
EVO700 Fry top a gas modulo intero con piastra al cromo


372041

Fry-top a gas con piastra 2/3 liscia e 1/3 rigata al cromo, controllo termostatico

Caratteristiche

  • Zona frontale di mantenimento
  • L'unità può essere installata su basi aperte, supporti a ponte o a sbalzo.
  • L'ampio foro di scarico sulla superficie di cottura permette di raccogliere i residui grassi all'interno di un contenitore (1.5 litri di capacità) posizionato sotto la superificie di cottura.
  • Contenitore raccolta grassi di grandi dimensioni disponibile come accessorio.
  • Alzatina in acciaio inox posizionata nella parte posteriore ed ai lati della superificie di cottura. Alzatina facile da rimuovere per le operazioni di pulizia.
  • Raschietto con lame lisce o rigate fornito di serie.
  • Accensione piezoelettrica per una maggiore sicurezza.
  • Temperatura regolabile tra 130°C e 300°C.
  • Apparecchiatura fornita per l'uso con gas naturale o GPL, ugelli forniti di serie.
  • Protezione all'acqua IPX4.
  • Superficie di cottura in acciaio dolce cromato per ottenere ottimi risultati di grigliatura.
  • Superficie di cottura completamente liscia o 2/3 liscia e 1/3 rigata.
  • Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
  • Piano di lavoro in acciaio inox realizzato in un unico pezzo di 1.5mm di spessore.
  • I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.

Specifiche tecniche per 372041 Torna all'inizio

  • Gas
  • Potenza gas: 47726 Btu/ora (14 kW)
  • [NOT TRANSLATED] Gas naturale
  • Tipo di gas: GPL
  • Connessione gas: 1/2"
  • Informazioni chiave
  • Larghezza superficie di cottura: 730 mm
  • Profondità superficie di cottura: 540 mm
  • Temperatura MIN: 130 °C
  • Temperatura MAX: 300 °C
  • Peso netto: 76.5 kg
  • Peso imballo: 90 kg
  • Altezza imballo: 520 mm
  • Larghezza imballo: 820 mm
  • Profondità imballo: 860 mm
  • Volume imballo: 0.37 m³
  • Se l'apparecchiatura viene montata vicino a apparecchi sensibili alla temperatura, uno spazio di sicurezza di circa 100 mm deve essere predisposto o prevista una qualche forma di isolamento termico. *

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Gamma cottura modulare
EVO700 Fry top a gas modulo intero con piastra al cromo

 

 

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Gamma cottura modulare
EVO700 Fry top a gas modulo intero con piastra al cromo 372041

Fry-top a gas con piastra 2/3 liscia e 1/3 rigata al cromo, controllo termostatico

Ulteriori informazioni su www.electrolux.it/professional

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