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Fry top

372029

Gamma cottura modulare
EVO700 Fry top a gas ½ modulo con piastra in acciaio dolce


372029

Fry-top a gas con piastra liscia in acciaio dolce

Caratteristiche

  • Zona frontale di mantenimento
  • L'unità può essere installata su basi aperte, supporti a ponte o a sbalzo.
  • L'ampio foro di scarico sulla superficie di cottura permette di raccogliere i residui grassi all'interno di un contenitore (1 litro di capacità) posizionato sotto la superificie di cottura.
  • Contenitore raccolta grassi di grandi dimensioni disponibile come accessorio.
  • Alzatina in acciaio inox posizionata nella parte posteriore ed ai lati della superificie di cottura. Alzatina facile da rimuovere per le operazioni di pulizia.
  • Raschietto con lame lisce o rigate fornito di serie.
  • Accensione piezoelettrica per una maggiore sicurezza.
  • Temperatura regolabile tra 200°C e 400°C
  • Apparecchiatura fornita per l'uso con gas naturale o GPL, ugelli forniti di serie.
  • Protezione all'acqua IPX4.
  • Superficie di cottura in acciaio dolce per ottenere ottimi risultati di grigliatura.
  • Superficie di cottura completamente liscia o completamente rigata.
  • Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
  • Piano di lavoro in acciaio inox realizzato in un unico pezzo di 1.5mm di spessore.
  • I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.

Specifiche tecniche per 372029 Torna all'inizio

  • Gas
  • Potenza gas: 23863 Btu/ora (7 kW)
  • [NOT TRANSLATED] Gas naturale
  • Tipo di gas: GPL
  • Connessione gas: 1/2"
  • Informazioni chiave
  • Larghezza superficie di cottura: 330 mm
  • Profondità superficie di cottura: 540 mm
  • Temperatura MIN: 200 °C
  • Temperatura MAX: 400 °C
  • Peso netto: 35.7 kg
  • Peso imballo: 42 kg
  • Altezza imballo: 540 mm
  • Larghezza imballo: 460 mm
  • Profondità imballo: 820 mm
  • Volume imballo: 0.2 m³
  • Se l'apparecchiatura viene montata vicino a apparecchi sensibili alla temperatura, uno spazio di sicurezza di circa 100 mm deve essere predisposto o prevista una qualche forma di isolamento termico. *

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Gamma cottura modulare
EVO700 Fry top a gas ½ modulo con piastra in acciaio dolce

 

 

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Fry-top a gas con piastra liscia in acciaio dolce

Ulteriori informazioni su www.electrolux.it/professional

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