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Friggitrici

372067

Gamma cottura modulare
EVO700 Friggitrice a gas top 7+7 litri - 2 vasche


372067

Friggitrice top a gas, 2 vasche da 7 litri e 2 cestelli (vasca a "V", bruciatori esterni)

Caratteristiche

  • L'unità può essere installata su basi aperte, supporti a ponte o a sbalzo.
  • Vasche profonde a forma di "V".
  • Interno della vasca con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia.
  • Due bruciatori da 7 kW in acciaio inox ad elevata efficienza con dispositivo antispegnimento. Bruciatori esterni alla vasca.
  • Regolazione termostatica della temperatura dell'olio pari a 185°C.
  • Dispositivo di protezione fiamma presente ad ogni bruciatore
  • Termostato di sicurezza contro il surriscaldamento di serie per tutte le unità.
  • Valvola di scarico dell'olio posizionata nella parte frontale della vasca.
  • Tutti i principali componenti sono posizionati nella parte frontale dell'unità per facilitare le operazioni di manutenzione.
  • Accensione piezoelettrica per una maggiore sicurezza.
  • Apparecchiatura fornita per l'uso con gas naturale o GPL, ugelli forniti di serie.
  • Protezione all'acqua IPX4.
  • Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
  • Piano di lavoro in acciaio inox realizzato in un unico pezzo di 1.5mm di spessore.
  • I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.

Specifiche tecniche per 372067 Torna all'inizio

  • Gas
  • Potenza gas: 47726 Btu/ora (14 kW)
  • [NOT TRANSLATED] Gas naturale
  • Tipo di gas: GPL;Gas metano
  • Connessione gas: 1/2"
  • Informazioni chiave
  • Dimensioni utili vasca (larghezza): 240 mm
  • Dimensioni utili vasca (altezza): 235 mm
  • Dimensioni utili vasca (profondità): 380 mm
  • Capacità vasca: 5.5 lt MIN; 7 lt MAX
  • Controllo termostatico: 105 °C MIN; 185 °C MAX
  • Peso netto: 60 kg
  • Peso imballo: 75 kg
  • Altezza imballo: 540 mm
  • Larghezza imballo: 820 mm
  • Profondità imballo: 860 mm
  • Volume imballo: 0.38 m³
  • Se l'apparecchiatura viene montata vicino a apparecchi sensibili alla temperatura, uno spazio di sicurezza di circa 100 mm deve essere predisposto o prevista una qualche forma di isolamento termico. *

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EVO700 Friggitrice a gas top 7+7 litri - 2 vasche

 

 

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EVO700 Friggitrice a gas top 7+7 litri - 2 vasche 372067

Friggitrice top a gas, 2 vasche da 7 litri e 2 cestelli (vasca a "V", bruciatori esterni)

Ulteriori informazioni su www.electrolux.it/professional

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