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Bagnomaria

372097

Gamma cottura modulare
EVO700 Bagnomaria elettrico top - modulo intero


372097

Bagnomaria elettrico top, 1 vasca per bacinelle GN h 150 mm. Rubinetto di carico opzionale.

Caratteristiche

  • L'unità può essere installata su basi aperte, supporti a ponte o a sbalzo.
  • Il bagnomaria viene utilizzato per mantenere in caldo il cibo utilizzando l'acqua calda.
  • Elementi riscaldanti corazzati in incoloy posizionati sotto la base della vasca.
  • Vasca saldata senza giunzioni.
  • Livello massimo di riempimento indicato sul lato della vasca
  • Riempimento manuale della vasca.
  • Temperatura dell'acqua controllata da un termostato. Temperatura massima raggiungibile pari a 90°C.
  • Rubinetto frontale per lo scarico dell'acqua.
  • Tutti i principali componenti sono posizionati nella parte frontale dell'unità per facilitare le operazioni di manutenzione.
  • Pannellatura esterna in acciaio inox con finitura Scotch Brite
  • Piano di lavoro in acciaio inox realizzato in un unico pezzo di 1.5mm di spessore.
  • I modelli hanno bordi laterali ad angolo retto per consentire giunture a livello tra le unità ed eliminare la possibilità di infiltrazioni.

Specifiche tecniche per 372097 Torna all'inizio

  • Elettrico
  • Tensione di alimentazione: 400 V/2N ph/50/60 Hz
  • Watt totali: 3 kW
  • Acqua
  • Scarico acqua: 50 mm
  • Informazioni chiave
  • Dimensioni utili vasca (larghezza): 630 mm
  • Dimensioni utili vasca (altezza): 156 mm
  • Dimensioni utili vasca (profondità): 510 mm
  • Controllo termostatico: 30 °C MIN; 90 °C MAX
  • Peso netto: 27 kg
  • Peso imballo: 40 kg
  • Altezza imballo: 540 mm
  • Larghezza imballo: 820 mm
  • Profondità imballo: 860 mm
  • Volume imballo: 0.38 m³
  • Se l'apparecchiatura viene montata vicino a apparecchi sensibili alla temperatura, uno spazio di sicurezza di circa 100 mm deve essere predisposto o prevista una qualche forma di isolamento termico. *

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EVO700 Bagnomaria elettrico top - modulo intero

 

 

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Gamma cottura modulare
EVO700 Bagnomaria elettrico top - modulo intero 372097

Bagnomaria elettrico top, 1 vasca per bacinelle GN h 150 mm. Rubinetto di carico opzionale.

Ulteriori informazioni su www.electrolux.it/professional

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