Nuove funzionalità per il forno combinato EasySteamPlus

Cos'è che rende EasySteamPlus così unico?

Un team dedicato e la costante ricerca di soluzioni nuove ed innnovative, in grado di rendere il lavoro in cucina più facile, fanno sì che questo forno non diventi mai "vecchio": infatti grazie alla porta USB è possibile tenerlo sempre aggiornato.

Proprio di questi giorni è l'uscita della nuova release 4.00, che può essere installata su qualsiasi forno EasySteamPlus.

A seguire alcune delle novità introdotte con la nuova release 4.00:

	Soluzione fai-da-te Le funzioni dell'interfaccia utente possono essere completamente personalizzate secondo le proprie esigenze. La configurazione personalizzata così creata, può essere protetta da password, scaricata in una chiavetta USB ed essere replicata in qualsiasi altro forno EasySteamPlus. Questa funzione è ideale per quei clienti che hanno più EasySteamPlus installati nelle loro cucine professionali ed ai quali serve "replicare" la configurazione del forno.
	MultiTimer Con la funzione "MultiTimer" è possible impostare fino a 14 cotture multiple in un unico ciclo di cottura (ideale per i "menù à-la-carte"). E' possibile assegnare un timer (temporizzatore) ad una specifica tipologia di cibo per un facile riconoscimento . MultiTimer aiuta a raggiungere perfetti risultati di cottura facendo suonare un allarme quando il tempo corretto di cottura, per ogni pietanza, è raggiunto. Questa funzione è idele per gestire al meglio e con la massima flessibilità, i carichi di lavoro che si verificano negli orari di punta.
	Decalcificazine Guidata Funzione "Decalcificazione Guidata": il forno EasySteamPlus avvisa quando è necessario procedere alla decalcificazione del boiler e guida l'operatore attraverso le 5 fasi della semplice procedura.
	HOLD E' possibile aggiungere una fase di "HOLD" (aggiungi mantenimento) alla fine del ciclo di cottura, in modo da mantenere il cibo alla giusta temperatura. Nel caso in cui lo chef si dimentichi di selezionare questa fase prima dell'inizio del ciclo di cottura, è possibile attivarla direttamente a fine cottura. Questo dà una maggiore flessibilità allo Chef, che non avrà quindi bisogno di togliere il cibo dal forno a fine ciclo. Inoltre, questa funzione, permette al cibo di essere conservato alla temperature di servizio ideale.

AREA RISERVATA

Da oggi, on line, la speciale area privata "Reserved Area", dove i possessori di un EasySteamPlus potranno registrarsi ed essere sempre aggiornati sulle ultime novità legate al mondo "EasySteamPlus".

Gli iscritti avranno la possibilità di vedere e scaricare ricette provenienti da tutto il mondo, per poi ricaricarle sul proprio EasySteamPlus, grazie all'apposita porta USB.

E' stata semplificata l'operazione di "salva programmi" e "carica programmi" relativi alle ricette: questa può essere fatta direttamente selezionando il "cassetto" dalla modalità "Programmi". Inoltre l'utente non deve più spegnere il forno e riaccenderlo per inserire la chiave USB: basta inserirla nell'apposita porta USB, ed eseguire l'operazione desiderata.

Due nuove tipologie di cottura nella modalità Automatica

Due nuove tipologie di cottura sono state aggiunte nella modalità Automatica:

1. Patate arrosto (con sonda)

Per avere risultati di cottura perfetti indipendentemente dalla dimensione delle patate, è sufficiente selezionare il livello di "doratura" desiderata e premere start.

2. Hamburger

E' ora disponibile un'ampia scelta di tipologie di peso degli hamburger, dal fresco, al surgelato, al congelato precotto.

Nuova release 4.00

Possiedi già un forno EasySteamPlus e vorresti aggiornarlo con l'ultima release 4.00?
Contatta il tuo rivenditore Zanussi Professional, provvederà a caricare nel tuo forno EasySteamPlus, tramite chiavetta USB, l'ultima versione disponibile.

 

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