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Evo900

EVO900 EVOluzione della tradizione

"L'EVOluzione della tradizione". Non c'è una miglior descrizione per presentare la nuova gamma di cottura modulare EVO900 di Zanussi Professional.

Zanussi Professional progetta e realizza i suoi prodotti per soddisfare le reali esigenze dei professionisti della ristorazione e per garantire la massima innovazione e semplicità in qualsiasi applicazione.

Non fa eccezione la nuova gamma di cottura modulare EVO900 e EVO700. Queste nuove linee, multifunzionali, modulari e compatte si inseriscono perfettamente in ogni cucina e propongono avanzate modalità di cottura per una maggiore affidabilità e facilità d'uso

Le nuove funzioni sono state studiate per soddisfare le reali esigenze dei professionisti della ristorazione garantendo la massima efficienza, nel pieno rispetto dell'ambiente. 

 

Cottura modulare EVO900 di Zanussi Professional

 

EVO900 garantisce:

- risparmi energetici ed elevata efficienza

- semplicità d'uso

- alta capacità produttiva

 

 

Forno a convezione EVO900   Cuocipasta EVO900   Brasiera EVO900

 

Flelessibile e potente. I tempi di cottura possono essere ridotti fino al 50% rispetto al tradizionale forno statico e può cuocere su 2 livelli da GN 2/1 contemporaneamente.


  

 

Versatile e altamente performante, grazie al "Controllo di energia" per i modelli a gas, al nuovo sistema di riscaldamento a infrarossi per i modelli elettrici e al "Dispositivo di Risparmio Energetico" che permette il rabbocco in vasca con acqua calda.


      

 

Multifunzione e di facile utilizzo, adatta per cucine ad alta produttività. Ideale per cotture in umido e a secco grazie al fondo in Duomat che garantisce una temperatura uniforme su tutta la superficie di cottura, al nuovo sistema di riscaldamento a gas o elettrico e al controllo termostatico della temperatura cha va dai 120°C ai 300°C.


   

 
 
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